这事要是换了一个势的帝王，那多半是死不认帐。拂袖而去，要是像明崇祯那样的暴君，碰到臣当面揭他的短，八成立刻推午门斩首了。赵佶却不然，吃着东坡，听着东坡词，前跪着东坡的后人，他倒心中恻隐。全然不以自己为意，沉半晌之后长叹一声：“苏轼虽是元佑一党，其实并无大过，当日朕已赦其过，只可惜天不假年，终致客途之恨，朕心实甚悯之。今因卿之请，当饬令将苏轼削除党籍，饬吏议其追封之事，并尚在坐之苏门弟，一并叙录。”

吃的饱饱，便吩咐旁的不要上了，只捡苏轼最有名的菜式…东坡上来。赵佶尝了一块，只觉香甜不腻，顷刻便化，与平日所的猪大异其趣，不由得大声叫好：“如此好，不知苏轼怎生来的？”

娓娓来，原来当时烹饪也用蔗糖，但是其纯度就大成问题，和现在用的白糖比起来，其差别大概类似与大盐和盐的距离，因此当时是没有白糖的说法的，通常都叫黄糖。用这样的糖作来的甜，味可想而知。

大为惊诧，想不到赵佶这当真了得，连这个都吃来了。他走到一个铺，拿糖罐捧到赵佶面前，赵佶看时，只见那糖罐中一片雪白，晶莹绵细，看上去煞是洁净，与平时所看见地那些黄兮兮的糖大不相同，不禁大奇：“这糖怎的如此玉雪清净？”

赵佶沉默不语。当年苏轼贬谪黄州，这事是他兄长哲宗在位时作的，跟他是没有大关系。不过崇宁年间党争，苏轼死了也没逃过，不但其门生弟都遭到株连，苏门四学士如今死的只剩下张来一个，其后著作都被下旨厉禁，如此下场，实在是凄凉得有过分。说到底苏轼并没犯什么大错，无非党争而已。

东坡居已经是城的最后面了。一趟转下来，吃了，又降下德音，赵佶的自我觉颇为良好，忽然想起一件事来，向问：“小卿家，朕品鉴。觉其中甜者尤其，与平日所大不相同，莫非用糖有所分别？”

赵佶闻之欣然，原来苏轼烧个猪都能对民生有益，正要夸奖几句，后忽然传来几声呜咽，不由诧异。回看时，只见梁师成中着一块东坡，中泪满盈，那块都咽不下去，神情极是悲苦。

笑：“官家，东坡居士曾作猪颂，咏的便是这东坡了，有是，慢着火，少着，火候足时他自。猪难调，本朝富贵者多羊，而贫者不知如何煮，因此无人问津，其价甚贱，实则此兽好养易长，生育速度更胜羊数倍，用为百姓正是合适不过。”

梁师成见赵佶问起，慌忙将中的匆忙咽下，边泪边诉：“东坡居士乃是先臣，下臣不孝，不曾有机会承先臣膝下，想及先臣谪居黄州，生活拮据，无有，致使亲手烹调猪为，虽然先臣豁达不以为意，下臣实在心中酸楚，因此哭泣。恐扰圣躬，伏祈降罪！”

他说一句。粱师成就磕一个，等到说完，早已磕了十七八个。就连一旁站着的俅也跪了下来跟着谢恩。称臣本东坡门下刀笔小吏，亦圣恩，、郑居中、梁士杰等人也一起磕，称颂皇帝仁慈。

一面拍，一面心中有些慨：赵佶这样的皇帝，往好了说叫宅心仁厚，往坏了说叫妇人之仁，历史上徽宗朝得这样乌烟瘴气，至少有分原因和他一味姑息自己信的大臣有关。即便是持反对意见者，他也没有杀过人。这一和后来即位的宗则形成了鲜明对比，大宋皇帝对于上书言事者开杀戒，自宗赵构始。这格对九五至尊来说，当然不是什么好事，缺少了杀伐决断的皇帝。自然会朝纲大，但若不是这样的皇帝，自己恐怕也不能像现在这样逍遥自在了吧？

“梁卿，因何悲泣？”

得悉此事后，苦于这时代工业提纯手段的落后，一时也无良策。忽然有一日，燕青从东南传来消息，说从福州民间访得白糖制法，居然是用黄泥将熬好的糖冲淋一遍