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吴超还想争,却被秦风
住了。
周珏索
就逮住在她看来唯一一个智商及格的罗
,问他
:“罗
,你有什么
觉?”
周珏再问:“你
觉怎么样?”
“
觉啊…”吴超想了想,回答
“还行吧,味
还不错。”
“还有呢?”周珏像是在挖坑似的,等着吴超往里面
“其他方面的
觉,服务、环境、价格,这些方面,你有什么
觉?”
罗
笑
:“公司给报销我就去啊!”周珏立
转
对吴超
:“你看,有人月工资8000块都舍不得去吃一碗
面,雍和豆浆算哪门
竞争对手?明明
的是早餐这
低端产品,面向的市场也是普通收
平的阶层,但在经营策略上,走的却是中
端路线。我在这里跟你打个赌,我赌雍和豆浆这个牌
,在东瓯市肯定
不大。他们的定价就决定了他们不可能在中心区四
开
,别说现在中心区的居民没有这样的消费能力,就算十年之后,我想也未必会有。”
“我。”
周珏盯着吴超看了看,觉得这货怎么都不像是徐国庆的外甥。像徐国庆那样的老饕,怎么可能会有这么一个连最基本的饮
心理都不懂的外甥?
“我。”
听到这里,秦风眉
微微一皱,有
想反驳的意思,但又咽下去了。
秦风默默地把一些想说的话咽
了肚
,然后见吴超特别可
地
了个举手的动作,提问
:“等一下,你刚才说我们没有竞争对手,但是‘雍和豆浆’不是已经
来了吗?”
罗
就一个字:“贵。”
周珏又问:“你现在一个月工资8000块,让你每天早上都去雍和豆浆吃一碗
面,你会去吗?”
开会的时候跟周珏
争论,显然是不明智的。
周珏果然容不得别人质疑她的结论,微微一笑,反问
:“你去雍和豆浆吃过吗?”
她不再理会吴超,而是问在场的所有人
:“还有谁去吃过?”
吴超不耐烦地摆手
:“吃个饭而已嘛!哪有那么大
觉?”
罗
、王佳佳、王安全都开
。
吴超不服了,抬杠
:“也不见得每天都去吃
面啊,还可以吃
别的什么东西嘛!”
吴超

:“吃过2次,怎么了?”
样一个市场,最最直接的困难,就是我们不可能
那么多的产品类型来同时满足所有客
的需要,即便能
到,但是成本肯定也
,容易得不偿失。所以我们只能舍弃其中的一
分,这
分人可能占到20%到30%左右。因为要
连锁,其中一个前提就是必须统一产品类品,在餐饮这块,就是统一
味。”
周珏这下愉快了,笑盈盈
:“你觉得是怎么个贵法?
形容一下。”
“别的什么?”周珏一脸嘲讽的样
“他们5块钱一
的油条,你觉得很便宜是吗?”
“先停一下吧,现在不是争论这个的时候,
该怎么
作,你们待会儿自己再开会讨论。”秦风搭着吴超的肩膀站起来,走到白板前,轻轻说了句“
,你先坐,接下来我说几句。”
天晓得这位大龄剩斗士会不会为了跟他争个输赢,把今天的碰
会变成辩论会。
“
形容嘛…”罗
慢慢地思考了一下,忽然
睛一亮,
“
觉就像是吃了顿肯德基,当然没那么贵,不过确实有那么
消费的
觉,中心区一般的店里,一碗
面卖十四五块,雍和豆浆一碗
面卖25块钱,我看都属于低端奢侈消费了吧。”