第21章 ：翠盘擘脯胭脂香 （一）

李绮堂浅浅一笑：“是影子修成的小妖怪，力量薄弱，不过是想xi些个yang气好添一些dao行，若是见不到的，只觉着自己绊了一跤，归家之后，则会高烧不退，说些个胡话，大病一场。

”

“原来如此…”我问dao：“公子夜半chu来，莫非便是为着紫玉钗街上的百姓斩妖除魔的？教人好生佩服。”

李绮堂笑dao：“惭愧，救下梅姑娘，不过是因着偶遇，在下是听说，妖界换了新的首领，原先的首领九尾狐家族因为被冥界抓了去，不少元老旧bu不服，非要在这玄yin地xi足了yin气，要去救九尾狐家族chu来呢！是以紫玉钗街必然安定不得，家父和姑父便差在下过来巡视可有妖鬼作luan，这才碰到了梅姑娘。”

“原来是梅菜福大命大，碰到贵人相助。”我赶jin说起了客tao话。

“贵人…”李绮堂似是有些落寞，忙又zuochu一个笑脸：“不碍的，既然梅姑娘不记得在下，重新认识一场，也是大好的，yan下梅姑娘重任龙神使者，在下觍颜，也愿相助梅姑娘为着一方水土平安奔走，若是梅姑娘有用得着在下的地方，在下听凭差遣。”

“公子言重啦，梅菜一个小丫tou，怎么敢当？那多谢李公子啦！”我笑dao：“龙神爷也说是要差我打听些异事禀告，横竖梅菜时时跑tui儿，又是在紫玉钗街长大，街坊四邻，没有不识得梅菜的，加上人多嘴杂，谁家隔日吃了甚么中饭都能在街坊四邻口中听得一清二楚，打听消息也不难。”

李绮堂颔首笑dao：“日后，在下也仰赖梅姑娘打探各zhong异事了。“

yan看到了家，我把李公子往里让：“相救之恩，无以为报，请公子来我家用些点心。”

李绮堂犹豫了一下，还是摇摇tou：“来日方长，在下还要巡视，也不便耽搁，改日一定前来叨扰。”

我和李绮堂互行了礼，便告了别。

回到房中，心里仍是有些疑惑，何故突然之间，人人倒像是都识得我一般，莫非当真是如同瓜片所说，是我忘记了前尘往事？

不过李绮堂说的也有dao理，重新认识一场，也是好的。这玄yin地将要大luan，我还是机灵一点的好。

自打失火之后，烟雨阁好好整饬了些日子，可是重新开张，因着那危险的名声不胫而走，生意却清淡下来，贵重的点心也要的少了，我冷不丁清闲下来，颇有些不习惯。

这日早起下了楼，先闻到了一阵扑鼻异香。我忙钻进厨房一看，不禁大喜过望，爹今日里竟然亲自下厨，在zuohua椒芽五huarou炸酱面。

时下chun日里，可吃的东西许多，榆钱，香椿芽儿，刺槐hua儿，荠菜，灰菜等等，俱是新鲜滋味，hua椒芽儿也是一年之中仅仅能在chun日里尝到的好东西。

hua椒树房前屋后极易生长，chun日里郁郁匆匆满是绿意，我家院子角落也不知何年何月钻chu一株，无人照guan，依旧长势喜人。

采下鲜nen的hua椒芽儿，过水洗净，切成碎粒，好黄酱用水打开调匀，选一方fei瘦均匀的上好五hua三层新鲜猪rou，或者腊的有火候的腊rou更好，细细切成rou丁，再切了碎碎的葱姜蒜末伴hua椒芽儿，炒锅烧热，大火下了雪白的猪油，将葱姜蒜末并hua椒芽炒香，待异香扑鼻，再将rou丁投入拌炒，俟其变se，下黄酱飞快的翻炒，加几粒红辣椒更是有味dao，酱香扑鼻，本shen便是咸香的，所以不需放盐，便可盛到碗中。

再将新麦粉过筛，加水和好，稍稍醒一醒，rou搓成长条，擀成片儿，切成小手指cu，再涂抹上芝麻香油，拉成细条子投入沸水锅内，煮熟过几dao凉水，即成了shuanghua透亮，劲dao弹牙的过水面条。

hua椒芽炸酱拌面条儿时可以pei上苦菜，豆芽儿菜，白菜心zuopei菜，再搁一点儿香醋，蒜末，面条裹着酱zhi入口，rou丁fei而不腻，瘦rou弹xing十足，feirou入口即溶，伴着nong1nong1的hua椒芽儿特殊的香气，直叫人吃了一碗再盛一碗，实在不好停下来。

我忙问：“爹，这可是今日里的早点么？先给梅菜吃一碗。”边要先用筷子蘸一点儿炸酱解馋。

“咄，”爹作势要用筷子打我的手指tou：“你这孩子，刚醒了饿成这样？这可不是给你吃的，是莫先生说是chun日里烦闷上火，想着用些个新鲜早点，爹特地zuo的，时下猪rou金