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第457章 食wu求鲜味
余商答应得极干脆,却不料顾茗突然将手中的菜刀用力一剁,竖到了案板上,双手cha腰,竖耳瞪向他:“你看够了没有?看够了,就赶jin进屋去画画!不要再打搅我zuo菜!”
“你知dao了啊?”余商摸了摸鼻子,却半不好意思的样子也没有,只是笑着站起,拍了拍shen上的尘土。[]2。
顾茗嫌弃地用力扇着风:“赶jin走赶jin走!远儿打灰,一会儿zuo的菜,你不吃啊?”
余商顿时停下了扑打shen上灰尘的动作,灰溜溜地进了自己的帐篷。
“十四娘你好厉害啊,这个余大公子,竟然让你治得服服帖帖的。”芷汀正好抱着一盆洗好的青菜过来,看到yan前这一景象,顿时叹为观止。
“这有什么好奇怪的,是他自己太奇怪了。”顾茗不以为然地説dao,又仔细地检查了一下案板上的那几个萝卜。虽然没有见到明显的灰尘,可是一想起刚才余商的动作,她就觉得心中犯堵。
为求心安,她还是又重新洗了一遍,包括那已经切成片的那些,也都重新洗了。
“凉拌萝卜要好吃,最要jin的是糖醋zhi的味dao一定要调好。”顾茗的萝卜已经切好了,开始调起糖醋zhi来。
余商两人能够看上带上路的,自然没有差东西。糖是岭南产的上等jing1细白砂糖。至少,顾茗就从来没有用过这么细腻的砂糖,而且,这甜度,也比寻常的白糖要高上一。
而醋则是晋地的酿醋世家们用几百年前所制成的老醋zhong所酿chu来的最上等的米醋了。这米醋的颜se透明如水,气味虽酸却并不刺鼻。再试试味dao,初尝很酸,但是后味却是带着一丝丝的甜。
用这样的糖醋zhi拌chu来的凉拌萝卜,怎么zuo也不会难吃了。
“要帮忙吗?十四娘?”芷汀反正没有什么事情zuo,就觉得给她打打下手,也可以学几个素菜,以后见到…那个人了,可以zuo给他试试。
当然了,十四娘得保证她这个菜好吃才行。
“你…这样,你帮我炸hua椒油吧。”顾茗想了想,吩咐dao。
zuo凉菜,可少不了hua椒油的,能很大程度的提香。她一直不太喜huan用芝麻磨chu来的香油,觉得太腻,所以一直用的hua椒油代替。
并且hua椒油还不只是香,还有一zhong独特的味dao,更是让她爱不释手。
“从来不知dao十四娘你还会zuo饭呢…以前怎么从来没有见到你lou过一手?”芷汀一边帮着忙,一边问dao。
“以前哪有时间讲究这个?”顾茗不在意地説dao。
“不是没有时间,是没有jing1力吧?”芷汀笑着打趣她。
顾家三房的那些事情,怎么可能瞒得过芷汀?她在余容院住了那么久,很多私密的事情,还都是jiao给她chu1理的。
所以她这么説,顾茗也只是笑,并不否认。
当然有心境上的变化。现在她自由了,虽然余商与余钦的表现都很奇怪的,但是,也不会让她放弃想zuo自己爱吃的信wu的**。
“嗤啦”一声,油下了锅,芷汀便要下hua椒籽,顾茗赶jin拦住她:“等油烧热再下