而这一分钟，宋骏也没有嫌着，用刚才茶盅里面温泡的，再用温壶的手把，把茶盅、闻香杯还有品茗杯都温了一遍。

楚琛刚才宋骏所说，用拇指、指夹住闻香杯两侧，旋转闻香杯边并向上提，使茶汤都品茗杯中，双手合掌捧住闻香杯搓动数下，而后举手到鼻前，将拇指分开一条，用力嗅杯底香气。

最后，宋骏将品茗杯复在闻香杯中，右手心朝上，用指、中指夹住闻香杯两侧，拇指抵住品茗杯的杯底，向左侧转动手腕，使手掌朝下，将品茗杯的杯底放在茶托上，端茶托放左侧中茶盘中。这样，整个演示就完成了。

接着，宋骏右手提开壶回转冲开至壶沿，左手盖上茶壶盖，之后静置一分钟就可以品茶了，这是第一泡。

而且这次的茶叶不愧为极品铁观音，杯底留香时间非常长，楚琛反复搓、嗅了数次，依然能会到那妙的香味，真是绕梁三日不绝,回味永留心间。

接着楚琛又喝下了第二，这一是用品尝茶汤的涩味，那苦涩的味不禁让他联想起小时候不愉快的时光。

这步之后，楚琛就已经闻到铁观音的那醇厚的茶香了，那纯正的香气，不禁让他有些垂涎滴，不过功夫茶就是要享受这样的过程，欣赏其中的韵味，这样一会喝起茶来才更有味。

接着香气开始产生了变化，清香之中又带有一丝粟香，让楚琛有如置在万千成熟的粟林一般，顿时是一阵心旷神怡。

接下来，宋骏右手提开壶沿茶壶回转冲壶中开，左手加盖，右手立即提壶（动作同温壶最后一步）将倒茶盅中，目的使茶叶并提温度，使香、味能更好地发挥，这个步骤就叫温泡。

有是茶分三品，一为喝，二为饮，三才称之为品。

楚琛小心的啜了一小茶汤，一就是一醇厚甘的味，用尖细细品尝，一开始是苦味，过了一会就品了甜味。这不禁让他想起了刚来京城的那番岁月，虽然辛苦，但过的非常充实，每天都能觉到自己的步。

顿时一纯正的香气直达肺腑，脑为之一清，同时楚琛回想起之前宋骏的泡茶动作，更加显的赏心悦目，那动作清灵之中带着一丝男特有的刚，真是别一番意境。

一分钟后茶泡好了，宋骏把茶汤全倒茶盅，接着手持茶盅再倒闻香杯之中，并留下一带有茶渣的底弃之不用。

第三茶汤，是用尝茶汤的苦味，回过味来又带有些甘甜。这多么像之前得到唐三彩的那段时光，悔恨、惊喜、消沉、振奋，情绪，不正是像这茶一般苦尽甘来吗。

细细品完三泡茶后，朱大富开：“小琛，这功夫茶喝了受如何？”

，结程度的可以少放一些，反之则可以略多一些，碎茶多的就应该少放一些。

三茶喝完，楚琛心中不禁大喝一声好，真是那“茶味人生随意过，淡泊知足苦后甘。”

茶香都如此人意料，更何况是茶汤！这茶汤程金黄，有如一块琥珀置于楚琛的面前，让他都有些不忍心喝掉。

那时的楚琛，经常被人骂是野孩，其他孩都有妈妈，而自己却没有，再长大，才知自己都不是父亲亲生的。

那一段时间自己过的是多么的痛苦与无助，经常无缘无故的发脾气，怨恨父母为什么不来找他，期间整整一年都没去上学，后来如果不是有养父的悉心教导，自己的格可能会走极端吧。

楚琛不禁叹：“富叔，宋师傅这功夫茶真是绝了，真是茶好，茶艺更好，我到今天才知何为品茶，让我真是心旷神怡，受益良多啊。”

一泡喝完，接着是第二泡和第三泡，泡茶的步骤和第一泡一样，只是置茶的时间多了一些而已，而茶汤同样也是醇厚甘，音韵显现，只是比之前稍稍再清淡一些，不过却别有一番风味。

宋骏连忙摆手不敢当：“我这不过是拾人牙慧，没有朱老您的上等茶叶，极品山泉，我也泡不如此好茶来。”

宋骏把两杯茶分别递给了朱大富和楚琛，了个请势之后，大家纷纷开始品起茶来。

朱大富闻言摸着胡笑：“有是‘华净肌骨，疏沦涤心原’，今天宋师傅真是给我们好好的上了一课。”

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