于是赵四娘她们把不相的人都赶了去，开始忙活起来。

刚刚煮鱼的那锅现在空着，姜氏便蒸起了窝窝。

这时听说鱼差不多好了，大家都伸往盆里张望。只见鱼泽洁白“珠圆玉”，外形甚是好看。

接着赵三娘往锅里倒少许油，待油烧后，放片鱼剩下的鱼两面煎黄，然后从盛着大骨汤的木桶里舀了几勺汤倒锅中。汤烧开后赵四娘原本想直接放鱼的，想了想先往里丢了些豆腐。晌午了一板豆腐，被同村的人买走了一大半，还剩下两块，赵四娘原本想个麻婆豆腐的，后来懒得费这个事儿，就直接丢了汤锅里。等锅里的汤再次烧开，赵四娘这才把鱼倒锅里。片刻后，调好味的鱼豆腐汤就能起锅，赵四娘往上面撒了一把葱后，就让赵三娘把它端上了桌。

今晚姜家的晚餐很丰盛，有三菜一汤：白猪，黄豆炖猪蹄，红烧小鱼和鱼豆腐汤。后面两菜倒还罢了，杨氏见赵四娘各盛了一大碟猪和炖猪蹄准备端上桌，不禁有些心疼，劝：“盛儿尝尝味就行了，别装这么多，留着明儿卖钱吧！”

上劲，便挤成鱼，放准备好的温盆中。

餐桌上，大伙儿当然对赵四娘的手艺赞不绝。最受姜老爷和赵永忠追捧的就是那白猪，连连下筷，估计有大半碟都是被这翁婿俩人掉的。

“外婆，咱家一共十二人呢，一人尝一筷也差不多了。而且咱家铺里卖的东西，咱们当然得好好尝尝了，不然以后客人问这些菜味是咋样的，咱怎么答？”赵四娘笑。

杨氏听了，也只得罢了。

而赵四娘又红烧了一大碗小鱼，打算为晚饭再添菜。她剩下的小鱼还盛盆中，准备明天早上拿去铺里烧。其实她也想省事，把这些小鱼都一起烧了，可是鱼再了就会变腥，还是明儿现烧比较好。

接着赵四娘把锅里炖得差不多的大骨汤盛起，将刚刚掐好的鱼连同温一起倒锅中。跟着她让姜氏替她烧火，将鱼先用大火煮，煮得差不多时再改用小火，片刻后捞，就大功告成了。

不过最稀奇的还是这鱼，里面明明加了番薯粉，可愣是吃不番薯的味，反倒是把鱼的鲜原原味地保留住了，大伙儿啧啧称奇。

赵四娘则揭开炖着猪的锅，见已经炖得差不多了，就将猪盛起，自己则将猪片成薄片。

“娘，好不好吃的，待会你尝尝不就知了？”赵四娘笑。接着又提醒姜氏她们：“时候不早了，咱们快准备晚饭吧！”

“四娘，这鱼看上去是好看，可它里面加了番薯粉，这能好吃吗？”姜氏想到番薯的味搭上鱼的味，怎么想怎么觉得怪异。

之前赵四娘说要豆腐，虽然豆腐的法是不传之秘，可大家都见过豆腐长什么样，也没有太多好奇。可鱼就不一样了，特别是姜家人打了一辈鱼，还没听说过鱼也可以成呢！一个个都觉得新奇得不得了。因此小小的灶间里，一时间围满了人。

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