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第4章能那样吗(2/2)

李桃在一旁看得实在看不下去了,没好气地:“我说梨,你这是拿我们家大当傻小逗呢,好东西都给你了,我们吃什么啊!”木梨笑呵呵地看着李桃“人家这是大孝敬我的,我要是不来,他能费心地打这么大一野猪吗,大,你说是不是啊?”抬起来,一张大脸,傻呵呵地笑:“是,是,给娘吃,给娘吃!”

,把大整好清理净,这天不了血啊,咱晚上炒,不要太有味的,我可不吃那味!大,把猪尾切下来,对,晚上也要个猪尾!大…”

其实血是锡伯族的传统品,宰羊时,用大盆装些盐接血,然后在开锅内稍煮凝结成血块,再将血块捣碎,拌上剁碎的羊油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后,扎捆实,放锅中煮制即成。

“哦,好了,知了,我再怎么样也不是那样的女人啊,嘿嘿,大是我家兰兰的男人,以后是我姑爷女婿,我能那样吗,啊呀,又能摸摸了。”木梨刚才的梨带雨瞬间就雨过天晴了。

切片乘用,味香,油而不腻,现在大多是用猪,味绝对好极了。这个时候,木梨也已经把杀猪刀拿来了,大柄弯把的杀猪刀可谓是件神了,一把杀猪刀在手,手法净利落,开膛破腹,没力气还真不了,浑上下都沾满了鲜血的就如一尊杀神一般,刀刀见血,杀得是分尸满桌。

旁边的木梨就如一个小女孩一样在看着闹,看到,拍手叫:“大,帮猪心给我留下,听说吃猪心容的!

它能与虎搏斗,常结队而走。能掠松脂,泥沙涂遍全用以抵御箭矢。野猪最能破坏庄稼,也吃蛇虺。它的,是红的,它的比家猪好吃,母的味更

把猪放在炕桌上,这个时候大家才有机会见到这野猪全貌,这野猪躯健壮,四肢短,较长,耳小并直立,吻似圆锥,其端为骨垫(也就是拱鼻)。

李桃迟疑了一下,但还是有些持地:“不行!”木梨立刻就梨带雨起来“桃!”

得意地撇了一李桃,木梨笑得那叫一个灿烂,真的跟她以往冷若冰霜的样大不一样,在李桃面前,在面前,她才能放下真正的自我,恢复到正常的状态“好大,一会儿娘奖赏你,帮你洗澡啊!”李桃一听这话顿时不了“什么奖赏我们家大,是不是又想我们家大的大,哼,我们家大的大只有我洗才行!”

要说野猪也算国家保护动了,好象是什么国家二级保护动,在外面本就吃不上,吃了就是犯法,但是这年说你犯法你就犯法,说你不犯法你就是方法也不犯法,这不是绕令,而是事实就是这样,现实就是这样无奈,在这样穷山僻壤的地方,别说吃个国家二级保护动,一级的也敢吃啊!

“啊呀,好了,好了,我算是怕你了,不过,洗是洗,摸是摸,有一你一定要把握住,不许那样,他毕竟是我们儿。”

这猪全都是宝,几乎每一个位都能吃,所以什么心啊,肝啊,肺啊,啊,大有大法,小有小法,都得给整理好分来,不过不是第一次这个了,那叫一个熟练,这个一盆的,那个一盆的,都给分开了。

面对李桃的寸步不让,木梨又变了一张脸“桃,桃,就让我给大洗一次,你这天天有机会,我可是憋了好几天了,好不好,好不好吗?”

每脚有4趾,且蹄,仅中间2趾着地。尾细短。犬齿发达,雄上犬齿外,并向上翻转,呈獠牙状。野猪耳披有刚而稀疏针,背脊鬃较长而

公野猪一看就是快要成年的了,没有达到真正成年的那,大的野猪能有二三百斤,这一要小了一,但也足有一百四五十斤,因为野猪都是在外山林里活动捕的,这个自然要比家养得好吃一些,瘦少,这个个个百十来斤的可都是,而这猪上每一个位都是能吃的,几乎就没有浪费的。

猪的脑袋上有一个很明显的锋利刀去了,直没刀柄,待李桃拿过一个大盆,很迅速的把刀柄来,顿时血就来,李桃上前拿盆接着,这猪血可是好东西,味甘、苦,温,富维生素B2、维生素C、白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分,有解毒清、补血容的功效,在东北猪用途广泛,直接猪蒸上就能吃,而最常见的还是用来,白酸菜血,绝对的东北名菜啊!

整个是灰黑的,一看这个貌特征就是公猪。野猪很像家猪,但腹小脚长,,牙长外,它的重二三百斤。

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