34. 人才 二

届时曲毕，乐点戛然而止。窗外秋风习习，纱帘轻轻地飘拂着，带来了一gu沁人的清凉。

“公子有过耳不忘的本事么？”我笑着恭维。

“呵，过奖。”沈潇习惯xing地撩了撩耳边的金se发带，又谦虚地笑dao“只是姑娘所创风格迥异，而我只是对新生事wu念念不忘而已。”

“你…这首曲子里，似乎有故事。”沈潇忽地抬睫，灵动的黑眸中liu动着灼灼光华。

“哦，那都是过去的事情了。”抛却对往事的追忆，努力克制住翻涌而上的伤gan情绪。我抿嘴轻笑，欣然抬tou“对了，公子今日找我是为何事？”

沈潇别有意味地瞥了我一yan，将桌上的一盘点心推至桌沿，突然转换了话题“喏，这盘三叶果仁是特地为你准备的。”

“呃？”我瞪大yan睛，不明所以。

“这是我逐月国的名点小吃，你且尝尝看。”沈潇说着伸手拈了一块，举到我面前。我点tou示谢，顺手接过了仔细观mo。褐se酥饼，纹理jin实，内陷少许腰果，用模ju压制成叶状。抿一口即化，香甜可口，有一点像记忆里的桃酥，松脆中还带着点嚼tou。

“味dao不错。”我tian了tianchun角，意犹未尽。

“再尝尝这dao三珍niu柳。”沈潇说着又推了一盘过来，nong1汤酱zhiniu柳，火红的辣天椒，脆脆的野山笋，再pei着黑木耳点缀其中，真可谓se香味俱全，直教人生生地咽着口水。我举箸，挟了一块niu柳丢进嘴里。黑胡椒浇zhi，偏内蜀麻辣风味，应该颇受盛京百姓huan迎。niurou虽说feinen，却因火候掌握不佳，rou质已遭到破坏，不过口gan还算是差qiang人意。

“怎么样？”yan眸liu转间，似有些许期待。

我放下筷子，又拿起shi巾揩了揩chun角“嗯…不错。若是cao2作技术再jing良些，火候再把握jing准一点，效果也许会更好。”

“哈哈，原来姑娘是行家。”沈潇shuang朗地笑着，拎了锡壶便给我倒了一杯，双耳玲珑杯内，赫然所见的竟然是赤红的yeti。

“这是…”盛京地界，只在醉翁亭见过不太醇正的红putao酒，天香阁是绝对没有此类酒zhong的，那他又是从何得来的呢？

“是我亲手酿制的…”沈潇调侃着补充了一句，yan帘忽闪着，目光狡黠“呵，是从紫镜国偷来的工艺。”

“公子，您太有才了！”我故意chui捧着“呵呵，我ding多就是闲暇时品一品酒，要说这制作工艺，还真是一窍不通。”

“哦？”沈潇提眉，嘴角勾起了一抹弧度“品酒也有dao行，愿闻其详。”

“呐，首先这乘酒容qi就不对。”我探chu三指夹起翠玉杯“杯ti不通透，无法观察到酒的se泽，无视觉效果，自然无meigan。”

“那依姑娘之见，这杯ti该选何zhong材质？”

“琉璃。”这个时空还未发明玻璃，用琉璃也未尝不可。

“琉璃？”沈潇倏地yan前一亮。我肯定地点了点tou，蘸了手边的茶水，简单地在桌面上画了高脚杯的大致形状“琉璃类黄水晶，其通透xing能使人更好地观酒，此其一。”

“其二，琉璃杯必须制作成特定的弧形。”我端起酒杯，倒掉了一些红酒，再以手腕着力，慢慢晃动“好红酒入杯后需要慢慢摇动，在杯bi会有少许红酒，我们称之为挂杯。红酒在鼻前慢慢晃动，酒香会餐随杯bi往上，慢慢入鼻，这时就可以开始品酒了。”

看着沈潇锁着的眉tou越来越jin，我只瞥了一yan，便不再抬睫“红酒入口后，先用she2尖品酒，此其三。”

我举杯抿了一口，醇酿入hou，chun齿生香，确实比醉翁亭的果酒要好上许多。我微微叹息着，继续说dao“酒入口后，再用she2尖将红酒挤向两侧，用she2的两侧品味，这时候酒的味dao就更为显lou了。”放下翠玉杯，我仍不忘贪婪地tianshunchun边的残渍“几经品味后再缓缓入hou，ti会那醇香的口gan，实为人生一大快事呢！”

“作wu不如识wu。”沈潇目光矍矍，他激动地上前，凑得更近了些“姑娘才思min捷，屡chu新意，若是仍在这里长驻，岂不屈才？”

“公子的意思是…”

“不瞒姑娘，在下现今正在聘请谋事。”沈潇稍稍顿了顿“你…可否愿意帮我？”