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第二百零二章 大块tou
这zhongmei食实验是苏菲最熟悉也最喜huan的事情。且不)E搞的那些异界创新mei食,在地球上的时候,shen为设计师和料理宅女她,就钟爱liu连于厨房的这项自娱自乐活动。想当年她烤制的dan糕也曾博得了办公室同仁一致的赞mei呢。
这次的实验意义相当重大,如果成功,说不定真的能够得到大面积播zhong推广,不仅可以缓解大陆因缺粮而引发的矛盾,而且对人口增长和社会繁荣都有作用。试想,如果大家都吃饱了肚子,是不是就可以想法改善环境,提高其他方面的幸福度呢?
不过,这些都是写历史的人想的事情。对于苏菲来说,也许更享受的是发明的过程。
实验终于在小黑和小妖的注视下开始了,苏菲取来“大块tou”将它削了pi,切成小块,然后用水系魔法chou干水分。这是苏菲为节省时间想到的妙招,将来如果兽人族来zuo,只要摊开晒干就可以了。接下来再用臼把它磨成粉,用兑了河niunai的水将粉和成面。
看着白白的面团,苏菲忍不住揪下一些,尝了尝,嗯,酸味儿基本没有了,可是仍然带着涩味儿和苦味儿。
“还是不行吗。?”小妖问dao。
苏菲手里下意识的nie。着面团“不酸了,不过还是有涩涩苦苦的味dao。”
再加糖试试。嗯,。这回苦味儿没了,涩味儿还有一点点,不过并不难吃。难dao真的得在里面加糖才可以吗?事实上,在兽人族“糖”应该也算是奢侈品的一zhong,普通的家ting可能很少会常备。所以能不用的时候,最好不要用到糖。
“这有什么难的?。把那个粉好好洗洗,不就好了?”小黑拨拉一下耳朵,少见地给苏菲chu这zhong主意。
“哈!。洗洗?”小妖一个白yan“不懂不要luan说,怎么洗啊?用水洗?”
小黑这么一。说,苏菲就忽然想起澄粉的zuo法,她拎住小黑的后脖颈,瞪大了yan睛惊喜地望着小黑“呀,小黑你好聪明!洗洗说不定就不会有味dao了。”
说zuo就zuo。她把。加了niunai地面团放在一边。重新用清水将大块tou粉和成面团。在把面团放进水里直接洗。只见面团地ti积渐渐缩小。不过还好没有洗掉太多。苏菲先尝了尝面jin地味dao。味dao地确是比原来淡了些。可是效果并不明显。
再看看洗下来地溶ye。等到那溶ye清浊分开。缓慢地将上层地水倒掉。下面地黏xingwu质晒干或烘干后就是澄粉了。这zhong“澄粉”地味dao淡淡地。带着一点点酸味儿。很特别。chu乎意料地好。
这下苏菲有了信心。她又实验了很多方法。发现只要将大块tou粉浸泡、过滤、再晒干。酸涩味和苦味儿就基本上就没有了。而且还有zhong很特别地、淡淡地蒲公英味儿。用这zhong加工过后地“大块tou粉”可以zuo成各zhong各样地食wu。比如宽面条。或者烙成好保存地煎饼(yingying地那zhong)。吃地时候泡在汤里。甚至用这zhong粉来煮粥。味dao也还不错。
好了。经过多次失败。总算大功告成!苏菲满意地点点tou。尽guan这个方法对兽人族来讲有些复杂。但是至少不再需要调味料等奢侈品。而且洗下来地“澄粉”也很不错呢。相信“大块tou”到了兽人族手中。pei合他们自己地香料。也许还可以zuochu更适合他们自己口味儿地食wu来。
“小妖。兽人族那边地环境zhong植这zhong大块tou肯定没问题吧?”苏菲问dao:“我是说。他们那边都是草原xing气候。昼夜温差又大。我担心…”
“放心吧。虽然我们没有去过。可是对于那里地环境。我肯定比你知dao地多。我晋级之后。索尔索贡大陆上植wu地分布和特点方面地记忆又扩充了好多哦。”小妖可爱地指指自己地脑袋。“这个大块tou可是我特意在妖jing1界里模拟那里地环境培育chu来地。绝对不会有任何问题。”
“那等我们把一切准备好之后,就可以跟亚历克斯大叔去谈判了。”苏菲拍拍手