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第一百二十四章前后敌人(3/6)

路,我是遇佛杀佛;遇鬼杀鬼!让他们全去地狱。

欧阳少龙看着奉天殿的文武百官,也只有一个是自己的朋友;那就是为自己说话的诚意伯爵、刘基、刘伯温。宫女们先送上来的称为“绣花高八果垒”分别堆垒着香圆、真柑、石榴、橙子、鹅梨、乳梨、i楂、花木瓜。香圆也叫香橼“绣高”、“看菜十碟”、“上细看食十件”等名堂。

接着端上十二味干果,叫做“乐仙干果子叉袋儿”分别是荔枝、龙眼、香莲、榧子、榛子、松子、银杏、梨肉、枣圈、莲子肉、林檎旋、大蒸枣,而后捧出的是十盒“缕金香藥”:脑子花儿、甘草花儿、朱砂圆子、木香丁香、水龙脑、史君子、缩砂花儿、官桂花儿、白术人参、橄榄花儿。

紧接着端出来十二品“雕花蜜煎”有雕花梅球儿、红消儿、雕花笋、蜜冬瓜鱼儿、雕花红团花、木瓜大段儿、雕花金桔、青梅荷叶儿、雕花姜、蜜笋花儿、雕花橙子、木瓜方花儿,从命名不难想见其玲珑剔透的雕花造型。

其名依次为香藥木瓜、椒梅、香藥藤花、砌香樱桃、紫苏柰香、砌香萱花拂儿、砌香葡萄、甘草花儿、姜丝梅、梅肉饼儿、水红姜、杂丝梅饼儿。上台面的是十味脯腊,有线肉条子、皂角铤子、云梦^儿、虾腊、肉腊、奶房、旋、金山咸豉、酒醋肉、肉瓜齑。铤子亦作子,指直长条的干肉。

再接着送上来的便是所谓“垂手八盘子”有拣蜂儿、番葡萄、香莲事件念珠、巴榄子、大金桔、新椰子象牙板、小橄榄、榆柑子第二巡款待开始。

率先送上的是八盘“切时果”分别是春藕、鹅梨饼子、甘蔗、乳梨月儿、红柿子、切橙子、切绿桔、生藕铤子。

接着又是十二品时新果子,有金桔、杨梅、新罗葛、切蜜蕈、切脆橙、榆柑子、新椰子、切宜母子、藕铤儿、甘蔗柰香、新柑子、梨五花儿。

继两批水果端上来的是前面登过场的十二品雕花蜜煎和十二道砌香咸酸。而后则是十二味“珑缠果子”名目有荔枝甘露饼、荔枝蓼花、荔枝好郎君、珑缠桃条、酥胡桃、缠枣圈、缠梨肉、香莲事件、香藥葡萄、缠松子、糖霜玉蜂儿、白缠桃条。

这第二巡吃食才算结束,而后正式的御筵才开始。正式御筵的菜单列有“下酒十五盏”每盏两道菜,应是双作对送上来的,共计30种菜。每五盏为一段落,各有歇坐、再坐的间歇,酒宴进行间,有乐舞伴奏,还有小唱、唱赚、鼓板、杂剧等演出。

席间,十五盏依次由侍女穿梭不息地端上来。第一盏是花炊鹌子、荔枝白腰子。第二盏是奶房签、三脆羹。第三盏是羊舌签、萌芽肚j。第四盏是肫掌签、鹌子羹。第五盏是肚j脍、鸳鸯炸肚。第六盏是沙鱼脍、炒沙鱼衬汤。第七盏是鳝鱼炒鲎、鹅肫掌汤齑。

第八盏是螃蟹酿橙、奶房玉蕊羹。第九盏是鲜虾蹄子脍、南炒鳝。第十盏是洗手蟹、鱼(即鳜鱼)假蛤蜊。第十一盏是五珍脍、螃蟹清羹。第十二盏是鹌子水晶脍、猪肚假江珧。第十三盏是虾橙脍、虾鱼汤齑。第十四盏是水母脍、二色茧儿羹。第十五盏是蛤蜊生、血粉羹。

此外有插食八品,分别是炒白腰子、灸肚j、灸鹌子脯、润鸡、润兔、灸炊饼、不灸炊饼、脔骨;劝酒果子十道,有砌香果子、雕花蜜煎、时新果子、独装巴榄子、咸酸蜜煎、装大金桔小橄榄、独装新椰子、四时果四色、对装拣松番葡萄、对装春藕陈公梨。

又送上来的是厨劝酒十味,即江珧炸肚、江珧生、蝤蛑(即梭子蟹)签、姜醋生螺、香螺炸肚、姜醋假公权、煨牡蛎、牡蛎炸肚、假公权炸肚、蟑i炸肚,与插食一样都不计入正式下酒的十五盏。

烧羊一口、滴粥、烧饼、食十味、大碗百味羹、糕儿盘劝、簇五十馒头、血羹、烧羊头双下、杂簇从食五十事、肚羹、羊舌托胎羹、双下火膀子、三脆羹、铺羊粉饭、大簇、糕鹌子、蜜煎三十碟、时果一盒。

这欧阳少龙还真的是头一次吃到这么多的菜,这比现代的五星大酒也没有差到那去;一个菜也就是吃上一小口,还得说是自己想吃的菜;这菜不是总摆在桌子上的,什么叫菜过三巡?是你吃了一遍马上就给你换,换了三次叫菜过三巡。

最后的一道菜上来了,虎皮豆腐。文武百官一看到这菜上来了就知道后面没有菜了,为什么?大家要问了?朱元璋原来可是当过要饭花子,自从朱元璋当了皇帝后,每当在大宴群臣时,总要最后上一道豆腐,以示不忘民间疾苦。

朱元璋此时不禁诗兴大发,朗声吟道:

鸡叫一声撅一撅,

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