看着中年人一脸的张之态，我轻叹了一气，直话直说：“你的酒是比下有余比上不足，你还是请回吧。”

“当然是自己植的！这东西在我们中原还少的很，平时也只有像候爷你这样的尊贵之人才有的享用。它的还是老汉年轻的时候，从西域带回来的，如今差不多已有三分地了，老汉我除了拿来酿酒外，还捎带着当果卖些给有钱人。”

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等老酒鬼走后，那个中年人忙恬着脸，拎着酒坛上来要给我们倒酒。看他那一副信心满满的样，我也不禁有些期待，和老爷上饮尽碗中的残酒，再蓄上这中年人的酒。

糟老微微一惊，接着一脸赞赏之态，恭声答：“正是！此酒的主料就是，此酒的酿法最初是老汉年轻时从西域番那里学来的，又经过老汉几十年的不断改，才有如今这般味。不是老汉我自夸，我这‘琥珀酒’比之西域那边番所酿的酒更胜一筹，若拿去卖，在咱这大楚朝那也是数一数二的。”

“嗯！你酿的这‘琥珀酒’不错，我就暂且录用你了，先试用一个月，给你月钱暂定为三两银，在这个月内若你的好，我再正式录用你，月钱为五两，并准许你在陈家村落，还免费分给你砖瓦房住宿，你可愿意？”我心中虽十分看重这琥珀酒，觉得若此酒大力酿造的话，必将钱途广阔，但这个老酒鬼给我的第一影响便不是特别好，加上他植的不多，而且是季节作，不可能四季常熟，产量更是不怎么，这“大力酿造”看来短时间内无法实现。

我略带寻味之的上下打量着前这个糟老，让他觉浑一阵不自在之后，我才亲切的笑容向他询问：“你老是哪里人士？如何称呼？”

看老爷这情形，无疑此酒是合格了。

老酒鬼呆了一呆后，上如捣蒜的拜谢：“老汉愿意！老汉愿意！”

“你这酒大概是用酿制的吧？”我向前献酒的这糟老探询。

我不禁有些好奇的问：“你年轻的时候是哪一行的？”

“那好，你就先回去吧，明天再来这报到！”我直接下了逐客令。

我心下一琢磨，原来是个挑夫，也就是运输工。看来敢情这个老酒鬼是个走南闯北的老江湖了。

我听他这自我介绍，又看他腰上拴着的大酒葫芦，料必此不是他今天来应聘特意拴上的，以往肯定也是酒葫不离，心中不由暗骂了一声：老酒鬼！

等我俩端碗饮上一此酒，却都是不约而同的皱了皱眉。虽说此酒比之这时代普通的酒好上许多，但若与老李家的飘香酒以及刚才的琥珀酒比却还是有着很大差距的。

我把睛看向一旁的老爷，却见他大呼过瘾的叫：“好酒！真是好酒！比老李家的飘香酒也毫不逊！”

我故作惊奇的看着他：“哦，那既然这琥珀酒如此之好，你为何不自个儿拿去卖呢？”

我心下这才明白，酒这玩意儿在这时代也得许可销售的，就像铁一样，实现的都是市场准制度。不过，这酒相比后者，官府监控的肯定会稀松一，我就不信这糟老暗地里没有向别人私售过这琥珀酒。

老酒鬼完全不怎么避讳的答：“老汉年轻的是时候是替人赶货的。”

“老汉是松涛镇人，因为打小时候就酷喝酒，又在家中排行老九，于是别人都称呼我‘老酒’。”

“呵呵，‘老酒’还真是十分适合你的份。”我禁不住轻笑了起来“对了，你这琥珀酒想必要用到不少，这些是你买来的，还是自己植的？”

“候爷说笑了。”糟老脸显尴尬之“若没有官府许可的酒证，我们这些老百姓哪敢私自售酒？”

倒在碗里成琥珀，闻之酒气不是甚，饮到嘴里是杂着微甜的味，等吞落肚中后，细细嚼之又有些淡淡的余香留存，给我的觉很像是前世的酒。不过，他这酒是黄的，倒让我这个半吊的酒徒有些拿不准它到底是不是酒，因为在我的记忆中酒要么白要么红，黄的我基本上没见过。

前来倒酒的是那个腰上拴着酒葫芦的糟老，