在秋时期，剑南的产地绵竹县已经有了酿酒。到了唐代，传说诗人李白用貂裘换得酒剑南烧，因而传下了“唐时廷酒，今日剑南”的名；文君酒的产地邓味县，古时称为临邛，酿酒业相当发达。在汉代，临邓酒远近闻名，文君酒得力于临邓酒的传承发展，有“酒成都堪送老，当坤仍是卓文君”的赞誉；郸县的郸筒酒工艺独特，醇正，得到社甫、陆游等大诗人的赞赏；尤其在宜宾、沪州等地，酿名酒更甚，五粮、庐州老窖大曲酒香扑鼻，实有“四百年沪州老窖飘香，七十年国际金牌不倒”的名。现代的四川，县县有酒厂，除了上述“五朵金”名酒外，还有绵竹大曲、沱牌曲酒、成都曲、崃山二曲、文君曲酒等一批优、省优的名酒脱颖而，四川被誉为盛产酒的故乡。

这味连曾炩也觉得味，其他人就更不要说了，辣得嘴直哆嗦，也不见歇，八个无极卫，加上典韦、祝炎儿和曾炩，是一个人围在一起，开始了最火爆的火锅夜宴了。看着曾炩等人吃的那个兴，让其他已经吃过晚饭的无极卫们直吞。

所有的人都盯着曾炩吃着那片竹笋，连祝炎儿也抑不住的凑过来，而典韦连筷都拿起来了，有些急不可待的问曾炩：“主公，这、这可以吃了么？”

一顿火锅，让这祝炎儿这个小女人吃得十分的过瘾，或者她也没有想到，原来这些平日里吃惯了的粮，原来可以这般的煮的，而且味也截然的不同，真是有越吃越想吃的觉。

“主公，快，快，这看起来像是很好吃的样，我都迫不急待了。”典韦这夯货，自己不动手，都支使曾炩这个主公来了。

嗯，放卷，放青菜，两个伙夫有些手忙脚的听曾炩的指挥，把所有的东西都放下了一些，曾炩已经拿起了筷，伸到那锅里，夹起了一块觉酥的笋，放在中咬了几咬，咦，味还真的他娘的不错。

一旁的货已经让浸得发开了，曾炩让一个伙夫大把大把的放了那的火锅里，接着让无极卫拿来了新鲜的蔬菜，还有切好的各式片，当然还有一军中常吃的糕饼，在吃饭的桌上摆了一桌。

遣，曾炩说什么，他们上就去。

看着那翻在汤底的菜，着那汤的鲜，光闻着已经香味益了，其实曾炩知，火锅的佐料应该放在碗里沾着用，但是这里的佐料都是一些品，未经过加工的，所以只有放在一起行大杂烩了。

飘香醉人的酒在中国酒文化发展史上，四川的酒占有重要地位，形成了以五粮、沪州老窖大曲、剑南、全兴大曲、郎酒等五大中国名酒为代表的名牌酒系，它们不仅是四川的名酒，也是中同十大名酒中的五朵金，在国内外享有很的声誉。

这些鲜笋，今天刚刚采摘，味最为郁，此刻一泡，再经这骨汤一炖，已经很快的味了。

祝炎儿为一个彝族人，那对酒更是喜好，这也就不难理解她喜喝酒了。只不过，此时的四川彝族地区的酿酒业还很落后，也就没有什么酒，至少他们

不过，想起后世的一些事情，曾炩也很快的理解了。

自古以来，由于酿酒的原料、、土质和气候条件的得天独厚，使得川酒兴盛发展起来。

曾炩细嚼慢咽的把那菜吃完，舒的透了气，才很是兴奋的叫：“可以了，大家开动了，这才是真正的火锅，保证连神仙吃一也站不稳啊”

四川酿好酒与喝酒的习俗密相连。一年四季，人们不论是秋收、修房盖屋，或是婚嫁丧葬、寿请客，都离不开喝酒。除夕之夜一家人要喝“团年酒”，正月间亲友会聚要喝“酒”到栽秧时节，人们喝“栽秧酒”，到夏收、夏时则喝“开镰酒”、“收镰酒”，到了秋收时节要喝“丰收酒”

自然的，酒这东西也是离不了的。只是让曾炩没想到的是，祝炎儿这小女人也很喜这一。