王顺家的拿起个饺，用笢抿了一坨馅料来，两只手，十个手指翻一样压了各式边。

这十几个媳妇婆里，有面揪剂的，有拿着小擀面杖擀着饺的，最多的是包馅的。

顾二睁大了睛看着王顺家的一双巧手，源源不断地变各致的饺，什么小兔，小老虎的，顾二看的喜的，想伸手去摸摸又胆怯的缩了回来。

顾二听的连连，王顺家的还真是什么都知啊，她手里摸了一块饺，学着王顺家的舀了一坨馅料，却发现舀的太多了，饺怎么也包不住馅。

灶房中间桌上的杂被撤了下来，被各馅料摆放的满满当当，除了烧火的几个婆，余下的十四五个媳妇婆围在了方桌四周，闹闹的包起了饺。

，每个太太院里都有个小灶，只是小灶里的吃要自掏腰包，比不上大灶里实惠，一般只是下个面个宵夜用的。

王顺家的浅浅一笑，见手里的给太太们包的差不多了，话说太太们都是胃小的，中午又吃了酒席，照惯例一人包上二十个饺就绰绰有余。

顾二被王顺家的拉着一起，王顺家的的一手好面，老太太和几个太太的饺就由她一手包下了，顾二学着她的样，在一旁包着下人们的饺。

王顺家的见了，笑呵呵地握住顾二的小手向着包好的饺摸去，悄声说：“怎么样，不咬人吧？”

顾二好生羡慕，那不是什么时候饿肚都可以东西吃了。

王顺家的偏了半个，挡住旁人的视线，她和顾二本就占了一个桌角，这下旁人更看不清楚她的动作了。

王顺家的居然还能一边包一边跟顾二说话：“这饺边最是要，的了，煮熟的时候边上就是一个面疙瘩，吃起来不利；的松了，煮的时候就容易开边，漏馅。”

顾二地看着王顺家的煮好了一锅饺却不拿给她吃，先是给灶上的婆媳妇一人送了一碗，得了大家一阵夸，施施然地回来了。

晌午的时候，灶上自然没有开饭，府里的下人们饿上两个时辰也不碍事，灶上活的婆们抓了馒，对付两，抓时间和馅面。到了下午过半，面好了，各馅料也都调制好了，该包饺了。

王顺家的拈起一片饺，手把手的教导顾二要放多少的馅料，饺又当如何掐：“你看，这里住了，这边再一下，就了个芙蓉；这个中间一，两边松一，就成了小元宝…”

顾二只见她双手翻飞，一个个饺像是小鸭下一样扑棱扑棱地从她手里蹦了来，不禁叹为观止。

顾二神就有些黯然，她也知，大家忙活完以后，自己能分到一碗饺已经是天大的福气了，心里却依然有一丝失落挥之不去。

顾二脸一红，随即睁圆了一双小睛，恋恋不舍的摸了又摸，直到王顺家的把这些饺拿去下锅煮了。