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柳。盈盈微漾中透出淡淡的清香。
送走了捧盏而去的蝶儿,唐离自取一盏浅浅呷了一口,闭着眼睛长吁出一口气的同时喃喃声道:“茶倒是好茶,可惜进了潮气,这水也太硬了一些”片刻之后,睁开眼来地他转身道:“石榴姑娘,这道三蒸羊肉夫人吃着如何?”
唐离这一问,立时将满房的目光引到了石榴身上。
绷着脸站了许久,见那郑离脸上全无担忧之色,石榴这才恨恨将手一扔,
“当!”的一声鸣响,众人扭头看去时,却见郑离身边的长案上多了半贯绳穿的通宝“夫人赏你的!”
安然收起半贯通宝,手端茶盏的唐离向石榴一笑问道:“敢问姑娘把我的宿处安排在那里?”
…
自从当日露了一手三蒸羊肉之后,唐离的日子就好过了许多,除了每天为那三夫人做上两道菜之外,其他的也就无需动手,虽然照旧穿着粗布麻服,倒也没受什么委屈。
“郑兄弟,刚才你堂兄来找你时我正好路过府门,顺便就把他带进来了”随着灶头老张走进唐离房中地是一身范阳军服饰地唐九,灶头老张说完这话后却不就走,又闲话了几句后才期期道:“郑兄弟,我上次问你那事儿…”
“南人多吃不得腥膻,而绿豆于除膻上有奇效,当日我用绿豆先与羊肉同煮目的就在于此;随后再用团茶二煮,是为去余膻及豆味,且以团茶稍煮羊肉,可使羊肉味鲜而烂,这是这两道工序在火候把握上要求极高,初时把握不好,倒可以燃香为记,每次以温火轻煮三分之一柱香即可;经此两煮,要三蒸之时肉上覆以鲜鸡油少许,可倍增羊肉之滑腻,待此肉蒸至半熟时再以上好江南春酒轻淋一遍,可使肉味极嫩,方法在此,然则运用之妙存乎一心,老张你多做几次自然也就会了”唐离地细细解说让老张头喜不自禁,牢牢记下之后,他便欢喜去了。
目送老张离去,唐离关好房门后向唐九道:“都调到一起了?”
“如今这卫州城谁不知道薛嵩最疼爱怀有身孕的三夫人,而三夫人跟前最得宠的就是丫头石榴,有她的面子,加上肯使钱,那李参军也就顺水人情把我们都分在了西城,只要不打仗,这里就清闲的很。老爷放心,如今咱们这些护骑都分到了一处,就连那两个校尉也跟我们在一起”言至此处,唐九看了看唐离后道:“这次石榴帮了不少忙,老爷你还真该好好谢谢她”
“别看她只是个丫头,这丫头身上有男儿气”微微一笑后,唐离续问道:“对了,让你打听的事儿有什么眉目了?”
“王忠嗣老将军的尸身果然就在城内义庄,昨个儿我听城门领说,薛嵩要用王老将军的尸身与哥舒大帅换粮,所以看护的极紧,凭着咱们这些人想要抢出来怕是极难,不过老爷说的四通货栈我倒是在南城找到了,不知…”