“老板，对不起！我们没有法国黑松和法式鹅肝酱，但是有国产的黑松和开心农场自产的鹅肝酱。”彭文斌有歉意地回答。酒店的材是开心农场每天通过航空快运过来的，也只有这样的五星级酒店才能这样，因为价格太了。不过也因此保证了材的，到了纯天然无污染，无化学农药料残留，这也是这家酒店主力宣传的卖之一。

少有人来法式餐厅，偶尔有年轻的情侣赶时髦来这里。

唐秘书很灵泛地帮他倒了一杯白兰地，然后再自己倒了一，就学着老板的样餐前准备工作。他还没吃过西餐，所以样有一笨拙。

“来西餐厅，当然要吃欧推崇备至的三大天王了：法国黑松、俄罗斯鲟鱼鱼酱，法国鹅肝酱。还有西餐必罗宋汤，排，就这几样就可以了，再来一瓶白兰地。”沈丹青笑着说。他不喜喝红酒，但却喜喝白兰地。

“先生，你们要的西餐来了，让你们久等了，对不起！请慢用！”一个服务生推着餐车，将沈丹青的菜一一摆上了餐桌，并礼貌地歉。普通的服务员不认识沈丹青，因此她才这么说。

北京和俄罗斯相隔很近，有飞机通航，可当天到达，因此购俄罗斯的鱼籽酱没什么病。因为俄罗斯的鱼籽酱是世界上最优质的鱼籽酱，颗颗饱满如珍珠，呈黑，味最好。

黑松生长条件非常苛刻，跟温度、光、度都有很大的关系，全世界只有阿尔卑斯山脉和喜玛拉雅山脉有产。因此，这些国产黑松实际上是开心农场在我国藏南地区收购的，一般收购季节是每年的11月份到次年的3月份。

“不要！谢谢你的服务！”沈丹青礼貌地回了一句，然后他就将餐巾铺好在前，左手拿叉右手拿刀准备正式用餐了。

“不要，就你说的各来一份吧！彭总，你和我打不多，不了解我，我是最支持国货的，国内有的，我就绝不吃国外的。你们得很好，相反值得表扬，哈哈哈哈！”沈丹青心情愉快地对彭文斌表扬。

等沈丹青和唐秘书坐下之后，彭文斌就礼貌地问他：“老板，你想吃什么？”他到好，堂堂总经理都当起服务生了。

沈丹青先切了一片排，用叉送中试吃了一下，味很，要超过他自己这个业余厨师的功力太多，然后他就拿起白兰地小小的喝了一。味也没得说，这是法国的优质白兰地，有一天然的焦香味，又带有淡淡的松香味，一。然后他又优雅地吃着其它的级，着实艳羡了许多客，因为他的菜都是名贵品，只这一餐就要几万块钱，却刚够他和唐秘书两人的份量。至于保镖，则是另外一桌了，他们的份没有资格和沈丹青一起用餐。他们当然也没有吃沈丹青和唐秘书这么好了，就连酒店总经理彭文斌都没资格和沈丹青一起用餐，人的份等级无不在。

本国有产，当然不会舍近求远去法国采购黑松了，那本不是一个价格准，不过，酒店还是当作法国黑松在卖，价比黄金。

这是沈丹青一开始就给王朝大酒店定下了以商务会议和餐饮为主的基调，也因此酒店在餐饮方面着实下了苦功夫。如今，看看餐厅里人满为患的场景就知了，他们确实得不错。

其实沈丹青还是第一次吃这些昂贵的玩意儿，他去过几次香港半岛酒店，本来也想这几样菜尝尝鲜，哪知由于价格太还要预定，也不怪他们，半岛酒店的黄金三样可是真的从法国的。

还别说，北京王朝大酒店也就是能提供最优质的而闻名，与香港半岛酒店有异曲同工之妙。只不过王朝大酒店不限量，也不要预定，随时有吃。象欧人常吃的蔬菜沙拉，那么用无公害有机蔬菜来的沙拉，绝对不一样，还有海鲜，开心农场采用了冰海加氧气气储运技术空运海鲜，就保证了海鲜足够鲜活，这一，一般的酒店不到，味自然也差了许多。象排，开心农场就是欧州优质的同一准，而不是国产的黄或。还经过特殊的去酸理工艺，保证了排足够鲜，没有的膻味。以至于许多客人都喜五成熟的排，五成熟的排必须是足够新鲜的，过去酸理的，否则会非常差。…还有太多优势，

黑松实际上是一瘤菌，因为它能散发一独特的芳香气味，这气味能刺激人类和动的兴奋，所以受到欧上人士的喜。