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“好了。”傅念君
了
个数,吩咐丫
们把螃蟹们散去各房孝敬长辈,自己让芳竹端了两盏亲自送去傅琨的书房。
傅念君却转
,云淡风轻:“随他吧。”
螃蟹是稀罕
,产于南方,中原人原本也不甚会吃,傅念君知
,三十年前的人,还只知
吃洗手蟹,便是蒸熟了螃蟹,简单地用盐梅和椒橙调着吃,这
蟹酿橙,对他们来说,还是闻所未闻的。
竟有这样烹制螃蟹的方法!
取
来的螃蟹竟是飘香十里,厨房里所有的仆妇都愣愣地睁着
睛,没见过这样的菜
。
这应该就是她的兄长傅三郎了。
傅琨正摸着胡
笑,看起来心情很好,他对儿
:“三哥,一起来尝尝罢,这是念君亲手
的,还说了什么‘新酒
,香橙螃蟹’的俏
话来劝我品尝,倒是有趣。”
她耐心地嘱咐厨娘,亲自动手,没有
在上,敦促她们时也没有半
不耐,细细地把每一步让她们看清楚。
他的妹妹吗?
她说得很气愤,而换了以往的娘
,肯定要跺脚了。
那个丢尽他脸面的妹妹?
用心与不用心,可见一斑。
她让人去寻了黄熟带枝的大橙
,截去
,去瓤,只留少许
,再将蟹黄蟹油蟹
等挖
来放在橙
里,仍旧用橙
的
盖覆住,放
小甑内,用酒、醋、
蒸熟,算好了时辰拿
来,再加
醋和盐相拌。
她什么时候还有这等雅趣了?
所用的酒、醋、盐,都是她亲自盯着,没有一
偏差。
但是看二房和四房的回礼,就能大概摸清楚两位婶娘的为人。
三房里只有一对小郎君小娘
留下,不懂些规矩,傅念君自然也不会去计较。
他皱了皱眉,还是没有阻挠父亲的雅兴。
了
气,
攥了攥手心,无论如何,捡来的这条命,她一定会好好活下去。
二房回了一碟鱼鲊,虽然不贵重,却很新鲜,看得
是今日自家上桌的菜
,四房回了几碟果
,却是人人屋中都有的俸例。
傅琨赏下的一笼螃蟹共有十只,傅念君亲自下厨。
傅渊踏
父亲的书房就闻到了一
蟹香,他的脸上不由生起一丝疑惑。
芳竹在她
后叹气:“娘
,三郎竟然还是对您这般不理不睬的!”
傅琨极为不可思议:“这是你
的?”
她那样
鄙的人也
用茶
香吗!
适才在书房门
时,他连看都不愿意多看她一
,只觉得一
清雅的茶
香缭绕不去。
说罢敛衽退下,极有规矩,只是刚巧掩上书房门,她就遇上了一人,是个十六七岁的年轻郎君,他走得极快,傅念君甚至只来得及看清他一闪而过的青
襕衫。
傅念君

,笑着说:“爹爹慢用,新酒
,香橙螃蟹,
爹爹这样的君
是恰恰好,女儿不打扰您了。”
傅家四房人,都尝到了傅念君的蟹酿橙,无一不赞叹折服,二房和四房是回了礼来的,三房却没什么消息。
傅渊见父亲笑得开怀,心里却沉了沉。