“经验不经验的，一段时间不就有了。而且什么我也帮你们想好了，保你喜。”

这家饭店地理位置不差，于昌平路中央地段，地方也不算小，楼上楼下两层，下面是大堂，能摆放四十多张桌，楼上则是包间，隔了二十多个包厢。

见李东说的笃定，李程远的确是有些动心了。

特烤鱼，这方面他也拿手啊！

李东了，笑：“觉怎么样？”

每天晚上，别人家还空着一大半，那家烤鱼店却是在排队。

那时候这里不是街，而是平川的古玩中心。

李程远皱眉：“太大了，我的意思是开家小饭店，有几张桌就行。现在这么大，我和你妈也不过来。”

可这时候烤鱼的人还不多见，烤来的味也和平时家常来的味也大不相同，换味，平川喜的人不在少数。

“联系好了，房主和之前的老板都联系了，半个小时后在云歌茶楼见面。”

李程远狐疑：“真的？”

电话还没接通，熟悉的手机铃声就在李东边响起，李东转看了一，李程远夫妇还有林梦曹峰几人正向这边走。

饭店已经关门，门的玻璃墙上还贴着转让通知。

只要招人那就好说，赚不赚钱都是次要的，就当给爸妈一个消遣了。

李东让他们来平川可不是让他们艰苦创业的，既然劝不住，那就帮他们找个好地方开饭店。

李东还没说话，曹芳就不快：“东还能说假话？指望你什么都得亏本，东生意的这么好，还能骗你这老东西！”

李东笑眯眯地朝曹芳伸了伸大拇指。

他早就知李程远什么心思，要是真个小饭店，这两指定不会雇人，说不定连厨师都给兼职了。

李程远有些挠：“可你这么大，我和你妈也没经验啊。”

他是不缺钱，不过父母不这么想，他们要是亏了，心里指不定怎么难受。

昌平大街人很足，于两区汇，这里通四通八达，是个休闲娱乐的好地方。

前世他就经常和朋友来昌平这边吃烤鱼，不记得是08年还是09年了，昌平这边多了一家烤鱼店，那生意不要太好。

李东没去，围着饭店看了一会，这才问周海东：“联系过了吗？”

要是游玩或者吃饭，晚上这里才是最闹的时候，白天人倒是没那么多。

当然，李东来昌平大街可不是为了吃东西的。

这家饭店不算太大，可也绝对不算小，李程远两指定是忙不过来的，招人是必然的。

只要找几个手艺好的烤鱼师傅，李东相信赚钱不是问题。

李东翻了个白：“难不成你们还准备自己活？”

李东挥了挥手，曹芳走了过来，看了一面前写着转让的饭店疑惑：“东，你说的就是这地方？”

李东摇：“饭店自然是饭店，不过总要有特才行。你看看满大街饭店有多少，都是你我也，累得半死不说，钱也没赚多少。”

李程远疑惑：“不就是开饭店吗？难不是？”

老妈倒是没说错，李东自然不会坑爹的事，既然父母要开店，总不能让他们亏钱不是。

走了大概有两百多米，李东在一家已经关门歇业的饭店门前停下了脚步。

别看他只是卖鱼的，可卖了这么多年鱼，平时也经常吃，拾掇鱼的平自然也不差。

可惜老一辈的玩家都不是很喜这里的现代化气息，政府虽然给了一系列政策，到最后搬来的古玩店却没几家，现在说起古玩街，平川人第一想到的就是城隍庙。

烤鱼他也过几次，味还算可以，要真这个，他说不定还能过次大厨的瘾。

李东了，掏电话给曹芳打了过去。

“我考察了一下，平川这边喜吃鱼的。咱们个特烤鱼店，主要就烤鱼，生意肯定能好。”

至于昌平大街，古玩倒是没兴起，反而让占据了主，到最后别人都直接叫这昌平街了。

的时候政府规划可不是这样，这里之前的规划是想打造平川的古典文化一条街。

平川河湖多，吃鱼的人自然也不少，要是普通方法鱼，别人不见得喜。

至于烤鱼店能不能赚钱，李东倒是有把握的。

刚好李程远又是卖鱼，对这方面很是了解，还能缓解一下他的职业情怀。

毕竟两人年纪不大，真要让他们闲下来，迟早得憋病来。

找了个地方停好车，李东和周海东一起向昌平大街中央大走去。