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这

得好像要爆,全场人面面相觑。
那么我想通过这个例
来说明什么呢?我什么都不想说明。
“我能看得
来,大家对我这个观
的疑惑和不解。我再举一个例
来
说明一下。”秦风微笑着继续往下说“秦记面馆要怎么
到全球连锁,这里的关键是什么,是互联网吗?不对,互联网只是一个工
。真正的关键,依然是资本本
。所以正如我在讲义的第一大
下面的第一小
所写的,互联网工
的本质是连接渠
,除了连接信息之外,还有着连接社会资本、加速资本合作、提
社会整
工作效率的作用。那么我们究竟要怎么
,才能通过互联网,让资本和我的面馆捆绑在一起,并且最终实现
实业、社会资本和互联网平台的多方共赢、实现投
和产
的良
循环呢?我的答案只有一个:利用已有的资源,
一个线上和线下相结合的项目。而这个项目模式的名字,我想在座的各位可能都有所耳闻过,o2o,online-to-offline。”
来开面馆。所以东瓯广场开到哪里,我的面馆就要跟到哪里。东瓯广场全国连锁,秦记面馆就全国连锁;东瓯广场全球连锁,秦记面馆就全球连锁。我还跟她说,等哪天秦记面馆
大了,我们不仅要
面馆,还要把相应的上游产业也
起来,自己承包土地,自己提供原料,自己负责原料的加工、包装、运输,如果有必要,还可以开发自己的
品加工厂和技术实验室。我们关董当时很迁就我,没当面批评我,没说我这些设想太遥远,她只让我先把这些想法放在心里,先别拿
来说。为什么?因为明显毫无意义啊。就像我以前经常跟我店里的员工开玩笑,说你们不要好
骛远,别手上刚拿到一只母
,你就
上想着要
生
、
生
,明天开养
场、后天搞肯德基、大后天就
掉麦当劳和
无霸,文成武德、一统天下。可能吗?不可能啊!”台上和台下不少人绷不住了,
看着主席台后面竖着十几杆庄重肃穆的党旗,结果一群人却在里
听相声,这气氛太混搭啊。
刘可安笑得嘴都咧开了,底下也有不少人呵呵傻笑。
不过有人喜
就有人不喜
,陈荣和朱明远这俩就严肃得很,觉得秦风这态度有
胡闹。
秦风不给他们再
思考的时间,
上
接着说
:“我
一个假设,如果我现在通过我个人控
的秦朝科技公司,专门开发一个
餐饮的
件,东瓯市所有的餐饮店,包括那些规模小到只有五六张桌
的小餐馆,他们每一家,都在我开发的这款
件上
了登记注册,与此同时,东瓯市境内,所有的居民,只需要在我的这个
件上注册一个帐号,他们就能通过我这个
件,查找他们家附近的每一家餐馆。然
唯有洛少夫以及从曲江大学来的两个教授,面带微笑翻着秦风的讲义,还拿笔在某段话上画了一个圈,旁边标注全球连锁四个字,表示秦风刚才
的
,理论源
就在这里。
台下少数个别人
了
。
我只想告诉大家,在信息时代,尤其在互联网产业和金
业相
织的这个经济环境下,我以上所说的这个企业的发展过程,其
程是可以被大大加快的,时间是可以被大大缩短的。只要能充分利用好互联网这个工
,秦记面馆想
到全球连锁,三十年时间,足矣!”
秦风还是能把尺度把握好的,
脱了两句,赶
又扯回来:“餐饮服务行业,利
率很
,但想投资风险也很大,想要把规模
大,难度就更
。举一个我和大家都很熟悉的例
,阿庆楼。阿庆楼的四个老板,从80年代末开始,靠一个小摊
起家,中间一路顺风,而且应该还有政策方面的扶持,
到今年,06年,差不多快30年的时间,到目前一共开了5家酒店,总资产大概10个亿。放
整个东瓯市,能在餐饮行业
到这个程度的,用一只手来数都嫌多。所以
照传统的方法,我的面馆如果想
到我刚才所说的规模,总资产起码100个亿,如果我能和阿庆楼一样幸运,至少要持续发展100年以上,才有可能实现那个目标。100年,就是三代人,这和欧洲的很多家族企业,发展时间是一样的。所以我们现在所知的欧洲
富家族,其发展轨迹,实际上就是阿庆楼再发展两三代人之后的样
。