“那我晚上要不要来这里上班？”

认真地想了想，秦风沉声：“董师傅，你看能不能先在我这里试用一个月，试用期我也给你5000元，咱们要是合作得好，那就签一份合同，你得至少保证在我这里满2年时间。”

“白天的上班时间是早上4半到9半，就5个小时…董师傅，我说每天也就5个钟的上班时间，一个月给5000块钱是不是太了？”

“你肯给我5000一个月？”董建山有吃惊。

“不用。白天和晚上我用的是完全分开的两批人。”

“试手艺是应该的。”董建山也跟着站起来，完全挡住了秦风前方的视线。

“行吧，五千就五千，咱们先下楼试试你的手艺，可以吧？”秦风站了起来。

董师傅：“嗯。”秦风也没问他什么酒店，而是说：“我找的是有早经验的师傅，你在酒店是负责早的吗？”

从成本的角度来考虑，现在早到底能赚多少，还是个未知之数。万一生意不好，自己却这样不明不白地5000块请来一个大厨，显然太过浪费。再者说像董师傅这样的厨师，一般的小店恐怕也很难留住，一旦他有了机会，天晓得他会不会说走就走。到时候留下个烂摊，秦风再想找个平差不多的人过来救火，那代价估计就绝对不止5000元了。

“我的上班时间呢？”

秦风盯着董建山，见他满自信的神，终于还是了。

秦风笑：“董师傅，你别看我这店不算大，其实利也还可以。你在我这里，工资什么的，绝对不会拖欠你的。”

董建山安静了一会儿，不由笑了：“你这个小娃娃，气魄比大人还大。我找了那么多大排档和酒楼，人家每天都赚好几千的，也舍不得给我这个钱。”

董建山问：“你现在是打算晚上卖烤串，白天卖早是吧？”

“…”“你当我没说好了…”

而就在这时，楼下后院里，忽然响起了小赵万分惊讶的声音：“董师傅？！”

秦风：“没错。”

秦风了。

“不是。”董师傅很坦白地回答，然后跟着又解释“我是专门面的，各面条、饺、馄饨、烧麦。还有中式的一些糕。拿来早饭，这些东西应该绰绰有余了。”

秦风打趣：“行了，专业对了。”

秦风微微，心里有小犹豫。

问：“酒店？”

董师傅接着往下说：“你要是肯给我这个数，我就留在你这里。你要是给不了，我就找别家。说实话，我这些天也找了不少地方，人家都愿意要我，可就是不肯给这个价。但我觉得吧，我本来就值这个数。自己要是降了价，简直对不起这么多年的手艺。”

董建山忽然伸手在秦风的肩上一拍，笑：“小秦老板，我跟你保证，只要我在你这里，你的回客绝对多。我平时在酒店上班也就6个小时，5个小时和6个小时没太大区别，还是那句话，我值这个价。”