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第一百八十九章店长你好上(2/2)

秦风显得无奈:“没办法,员工烈要求啊…”静静几个人不由了微笑。

里的人顿时疯了。

金钱的魅力是很大的,除了秦建国和王艳梅不参与,屋里的其他人都变得非常积极。就连平时说话很小心的静静,也忍不住发言了两次,只可惜,全都没用。

过了三两分钟,小赵略显迟疑着:“我觉得厨房里至少需要4个人,2个人专门炸串,我只负责菜,另外还需要一个人打下手,不然忙起来,厨房又要拿材料又要菜,走来走去的,也耽误时间。”

“好,今天下午反正没办法开工,就当开会了。”秦风一边穿串,一边说

秦风经王安这么一提,顿时就有拨开云雾见月明的觉。

“什么一千?”王安不解

“三百块?”小赵一脸惊喜。

王安也拖过来一个盆,抓了把竹签来,边活边说话:“我是这么想的,你一开始那个大胃王的活动,目的是为了推广会员卡,能引到一批稳定的客源。可是你看现在,客人多得都招呼不过来了,再这个活动,是不是就有死脑了?”

秦风淡淡:“因为我是老板,我说行就行,我说不行就不行。你接受这个答案吗?”

秦风很肯定地

秦风一听这话,立就反应了过来。

王浩瞬间闭嘴,皱眉沉思起来。

就在秦风叹好难找的时候,沉默多时的王安,又说话了。

“小老板,你不公平!”刚自过的王浩,本能地就喊了来。

王安也跟着笑了笑,接着又说:“除了这个,我还想跟你一件事。也算是建议吧。”

秦风轻声提示:“都仔细地想一想,我们在哪些地方浪费了人工。”

有的时候,某些东西差的就是临门一脚,王安轻轻一问,秦风瞬间就明白了他想说什么。不过秦风还是着王安的问题,认真地回答:“一开始是从客人朋友的占便宜心理来考虑,希望他们能多买一些东西。”

王浩红了,说扯就扯:“小老板,我觉得临时工应该全招女的,而且越漂亮越好,最好让你过来,保准生意好!”秦风看他一,摇了摇

“小风,你一开始设计自助餐,是于什么样的目的?”王安沉声问

:“…”…

王安继续说:“我们本来就人手,昨天参加活动的人又多,你和王浩2个人,一站就是差不多3个小时,这3个小时下来,你们两个多也就只赚了一两百块吧?真的是不值!那么多材,昨天要是卖给店里的其他客人,至少能挣七八百,而且你们俩还能腾手来,给别人帮忙,你说对不对?”

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“一千元建议奖。”秦风

“为什么不行?”王浩满脸恼怒。

唧唧呱呱闹腾了半个小时,一群人说得燥,一大壶的白开都快喝得光了,也没能再提一个好的建议来。

了半天时间,王安终于搞明白了王浩这是闹的哪门脑袋短路。

秦风听到这里,上问重:“你有办法吗?”

“我们每天的本就不够用了,所以客人是否自助餐,都不会再影响到营业额。现在每天晚上,我们至少需要3个人负责陪客人餐,昨天晚上一开始,我们甚至动了4个人,结果还闹得上菜的速度变慢,被客人埋怨了半天。”王安继续分析“所以只要我们能调整客人菜的模式,就能至少空3个人手。这空的3个人,不是去厨房穿串,还是去当服务员,上菜的效率都能提至少两成。”

秦风转:“你们谁能提类似的建议,我也给一千。”

王浩想了想,服了。

得知加班费多了不少,王安居然像是松了气,他搬来一条椅,坐下来就说:“小风,我中午起来,想了想跑掉的那俩小,正想个你说加薪的事情。没想到你提前就给办了。”

“不过现在不用考虑了,对吧?”王安一抹充满自信的帅气微笑,让秦风从内心到一丝微微的自卑——不要和这家人,以及拥有其基因的人比颜值,真的…

“三百。”秦风上给奖金。

“对,很对。”秦风,又跟了2个字“一千。”

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