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果不其然,秦风刚把东西送上去。几个客人就不满意了。
女客人嘻嘻一笑,对秦风
:“那给我们来4个冰淇淋吧!”
“哎哟!”刚才说秦风下了臭棋的那个客人
呼一声,面
笑意
“看来这招棋变招还
多啊!小伙
,你厉害,会
生意。”
“后天,或者大后天,先看明天的生意吧,明天要是还能卖掉这么多,我就叫师傅来把柜台再装修一下。这么
小工程,半天时间就能
好,也不会耽误晚上营业。”秦风盘算
。。
客人这下彻底满意了。
“就是说,你们这
生意,本来就讲个薄利多销,一杯赚5
也是赚,老板,我一直觉得你
会
生意,这次这步棋,走得有
昏啊。”
王艳梅笑着

,显然对自制冷饮这块的新收
到十分
兴,切切地问:“你打算什么时候
?”
秦风连忙解释:“这个冰淇淋的成本很
,你这么一杯,起码要放2个
才能
来,还有别的成本一加,光原料就要3块多了。”
秦风返回厨房,拿
特地买来装冰淇淋的小纸杯,从大盆的冰淇淋里挖
来四块,然后用
测量着,把这4杯冰淇淋,填装成差不多的分量。凭良心讲。这4杯看起来确实是略微嫌少,
多也就是三分之二杯常用的一次
塑料杯那么多而已。卖5块钱,很不理智。
“不厉害,不厉害,还需要继续学习。大家以后有什么意见,尽
跟我提,你们提的意见越多,我们这生意就
得越好。”秦风孜孜不倦地继续装孙
。
几个男的,自然而然就给女客人帮腔起来。
“看样
,冰箱应该不用再买了。”秦风把脸
净后,跟王艳梅说起了最新心得“我们一晚上最多大概能卖掉2倍今天的分量,只要等柜台这边的冷藏柜
好,存货的地方肯定是够了。”
…
“说得对,说得对。”跟客人解释太多,反倒会有反作用,秦风二话不说赶
先认错,
接着又拿
方案积极补救
“那…你们是会员嘛,这些饮料也就会员价,会员价4块!”
男友的男客人,立
开
:“想吃就
嘛!这里的东西又
不了几个钱!”
脚不沾地地忙活到晚上10

,下午
的这些冷饮,连同被客人抱怨了一晚上的冰淇淋,就全都卖光了。
松了
气,秦风回到楼上飞快地写了张新的海报,覆盖掉了大胃王的广告,其内容大概就是本店新推
了自制冷饮——顺便亡羊补牢地标注了会员价。
ps:打开家里的冰箱,发现还有一碗剩饭和一包榨菜,我知
我为什么写不快了,因为营养不良,能量跟不上…
“就算原料真要三块钱,你这么一
东西。卖5块钱还是太贵了,4块钱我还勉
能接受了。”
海报一贴
来,后面再跟着过来的客人,
饮料的态度就主动了许多。
几个客人的面
稍微缓和了一些。
秦风显然小瞧了本地人对饮料的喜
程度,自制冷饮卖得远比他想象中要快很多,基本上每2桌客人,就会有一桌
店里自制的冷饮。中间由于杯
不够用,秦风还不得不先把惠琴从前线拉回来当洗碗工,两个人
赶慢赶的,这才没耽误生意。
“怎么才这么
啊?”女客人抱怨
。