秦风没有给王艳梅思的机会，继续说：“妈，我不说别的，就说收银，现在前台那台收银机，你们谁会用？”

“行了，今天可以试营业一下了。”秦风回到厨房，对所有人说。

惠琴瘪了瘪嘴，揶揄：“人真没追求…”

“看，没错吧，这么基本的环节，连作都还不熟，我们不先试营业一下怎么行？”秦风很不客气地说着，旋即上给所有人安排起了工作“妈，从今天开始，你来当收银，晚上营业时间一到，你的工作就是收钱和找钱，别的活，你全都不需要。”

“你就负责上菜、收盘和桌，哪桌客人买完单，你上就去把桌净。对了，还有厕所，如果谁在厕所里吐了，你也得第一时间去净。”秦风回答。

王艳梅怔怔地了，她忽然又想起了苏糖——这丫，虽然天来得早了些，不过貌似也不是没光啊。

只可惜，王艳梅总还是觉得秦风有什么地方和苏糖不般，她心底里觉得，秦风还是给苏糖当弟弟好。有这么一个能的弟弟，苏糖以后不嫁给谁，娘家人都能提供大的后盾支援。

这一刻，她不由自主地想起了王安。

“惠琴，你跟着我，我们两个人负责招呼客人。”秦风又对惠琴。

秦风无语地叹了气，掏手机看了，轻声说：“今天是29号，距离这个月试用期结束，还有2天时间…”

惠琴这时弱弱地嘴问：“老板，如果我是凌晨320分下班，那这是算3个小时的加班费，还是算4个小时的加班费？”

“因为没经验。”秦风神情很严肃“妈，你可别看咱们这几天把桌椅板凳拉去，就是开店了，那多就是自带桌椅板凳的小摊。

到！”

直到觉得万事俱备了，秦风这才放下心来。

该代的事情代完毕，秦风让王浩和惠琴先回去活，自己则在店里又饶了一圈，查漏补缺。桌椅板凳齐不齐，碗筷够不够，电视遥控是否灵，卫生间的气味重不重，下通不通，洗手满不满，所有该注意的细节，秦风统统看了一遍。

摆摊的话，推车就是整个中心，连菜带算账，全都在推车前就完成了，客人随便找个地方吃就行。可是开店呢，你看，我们现在收银有收银台，菜有厨房，客人单还需要有人陪在边，大家全都是有分工的。所以如果合不到位，那就很容易一步，步步，到时候客人抱怨，我们自己又慌里慌张，那生意还怎么？”

王浩脑补功力一，脑里想起厕所里那恶心的画面，立纠结的表情，叫苦：“小老板，我刚才还夸过你英明神武，你转就让我去洗厕所，你好意思吗？”

秦风淡淡反问：“要不我去扫厕所？”

“我呢？”王浩迫不及待地问。

秦建国笑着嗯了一声——这段日来，秦建国的手艺已经有了很大的提，早就赶超了秦风和王艳梅。

几个人面面相觑。

开店和摆摊，其实是有很大区别的。

“好啊好啊！”王浩居然当了真。

秦风接着对秦建国：“爸，你就在厨房里菜，顺便给我们宵夜。”

“对嘛，上班不迟到、不早退，这是基本的职业德，时上班都不到，还来上什么班？”秦风很严肃地教育。

“好。”惠琴答应。

秦风解释：“超过半个小时，就算一个小时，不到半个小时的，可以累加到第二天。”

“是啊，免费送你2块5，我人厚吧？”秦风笑不笑地反问。

王艳梅听着新鲜，笑：“怎么还试营业啊？”

话音刚落，王浩的智商突然又回到了正常平，喃喃：“这么说我每天要是拖到半后再走，不就是白赚了半个小时的钱？”

王艳梅没想到自己随问一句话，秦风居然就能扯这么一大堆理。

惠琴这个反应，明显就正常多了。

王浩连连，为了2块5就果断卖灵魂，咧着嘴奉承：“老板英明神武！”