为什么未成熟的西红柿不能吃？

未成熟的西红柿中han有一zhongwu质叫“生wu碱”。这zhongwu质会与西红柿产生有毒wu质，我们吃了会gan到苦涩，严重的可引致中毒。但在成熟的西红柿中则没有这zhongwu质，我们可以放心食用。