第1213章 总决赛（五）

整个影剧院，全bu是持续不断的哗然声音，而中国的观众与记者纷纷吓得脸se都发白了，雅慧更是揪jin心脏的衣wu，靠jin陈曼虹，吓得心惊胆颤！

众侍酒师与评委团纷纷严肃地看着她，chu错三次，gen本无须本子记录，蒋天磊与博奕jin张地看向唐可馨！

唐可馨手持餐牌，整个人心脏像被人重地一锤，确实她太缺少大赛的经验，这也是维塔斯十分担心的一刻！她整个人仿似脑luan了般，看向那瓶碎溅在地上的雪利酒瓶，闻着那飘飘酒香，作chu数秒疑惑的停顿，果然，赫丽即刻手持文件，微笑地走向唐可馨，柔声地说：“唐可馨小姐，您没事吧？可以继续侍酒吗？”

唐可馨顿时抬起tou，看向赫丽，双眸一闪，迅速恢复她从容不迫的心态，脸liulou温柔笑容，点tou，说：“可以”

她话说完，便吩咐吧台的bu长，清扫餐厅的玻璃。

赫丽却在此时微笑地看向唐可馨说：“这瓶来自西班牙的雪利酒，是三号桌的威廉先生点的，他在打电话到餐厅预约时，已经吩咐好餐厅的侍应生提前冰镇雪利酒！如今…这瓶雪利酒被打碎，请唐可馨选手重新挑选一瓶一模一样的雪利酒冰镇后，送到餐桌前！”

唐可馨应声，即刻低下tou，看着侍应生在收拾雪利酒时，发现那酒瓶上的酒标已随着酒ye的覆盖而rong掉！这是早已经准备好的！她脸即刻liulou柔和淡定的模样，在众目睽睽jin张的凝望之下，她稍弯shen，拿起一块酒瓶玻璃，放到鼻间闻了闻，雪利酒是西班牙最经典putao酒，曾经风行英国，被取名王子，沙士比亚更称其为瓶子里的西班牙yang光，由香味特殊的佳丽酿，玫瑰香，麝香等putao合酿而成，白天让太yang曝晒，晚上用帆布盖好，这是西班牙独创的提高putaohanhanjing1量的好方法！西班牙雪利酒，冰镇后，味dao柔和中带着明显血微生wu气息，那是雪利酒醇化过程中去渣时，所添加的公niu血与dan白造成的沉淀所产生的香气，这是一瓶年轻的雪利酒！

唐可馨直接站起来，脸liulou凝重的神se，迈步走向酒架前，liu浏着世界各国众白酒ye…

此时，亚历与哥斯顿已经走向他们侍酒的餐桌前，与客人微笑与热情地jiao谈，尤其是歌斯顿，他典型mei食家，向客人介绍自己刚才浏览过的餐酒与mei食时，有名客人竟然直指北京名菜，中国烤鸭…

哥斯顿稍怔。

全场观众包括评委席顿时扬笑了起来…

中国厨师简森在大屏幕中，即刻拿起由人工喂养的60天烤鸭，摆放在菜板上，用利落的刀法，快速地在鸭shen上切片，吃北京烤鸭首先吃鸭pi，蘸白糖时，口gan更松脆feimei！厨师再迅速地将切好的北京烤鸭片上碟，再在另一蓝瓷碟子中，添上面pi，黄瓜，葱与甜面酱，再稍加蒜泥，包裹着吃，更觉生活满足…

侍应生迅速地为该主考官送上了一碟闻名中外的北京烤鸭！

哥斯顿即刻脸liulou微笑，十分风度翩翩热情地站在该客人之间，向他解释北京烤鸭的烹饪工艺，首先由50至60天的人工喂养烤鸭，切片，片一定要薄，甚至醮白糖吃时，更有一zhong无法言预的味dao！而造成北京烤鸭特殊风味的是甜面酱，甜面酱沾烤鸭rou吃时，最好搭pei来自mei国西海岸的艾拉斯黑pi诺！黑pi诺pi诺，单宁轻薄柔ruan，酒ti为中度，nong1郁的黑樱桃与烤鸭中散发chu来的果味，十分柔mei地pei合在一起！

客人听了，微微一笑，看向哥斯顿再问；“为什么是mei国西海岸的黑pi诺，在我看来，法国的bo垦地的黑pi诺天下闻名，而且余韵最liu长！”

“当然，先生！”哥斯顿微扬笑意地看向客人，再显热情地解释说：“法国黑pi诺更多的时候，十分适合独自或与三五知已饮用，或许搭peijing1致而艺术的法国菜，但是不同风土培养chu来的同一putao品zhong，味dao截然不同！北京烤鸭酱料口gan十分nong1郁，如pei余韵太liu长的bo垦地黑se诺，可能没能zuo到相互辉映的效果，要知daomei国的西海岸地区是典型xing的海洋xing气候，土壤富han铁等珍贵矿wu质，让黑pi诺少了法国的优雅细腻gan，香气却直接得令人惊喜！”