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郭婷转念一想,她的确是想要尝尝柳依的手艺,更何况师傅他老人家现在不在。
郭婷在听到猪肺两个字的时候,表情已经开始变得扭曲。
把姜切成丝,蒜
拍烂就好,准备好椒面就可以开始
行爆炒猪肺了。
柳依取下猪肺,先是扔到锅内,掺

去先煮着,得将肺里面的气泡和血
什么的全给煮
来,边煮的过程当中还记得要将
面的泡沫给铲了倒掉。
这么想着,郭婷满心都是累。
喜
吃的。"
"依依,要不是亲
见证了你下厨的过程,我还真不敢相信你会
饭。"
然后将锅烧
,将猪肺扔
去,将猪肺里面的
分全都炒
,整个过程可能有些耗时,炒到
分差不多快
的时候急忙捞起来备用。
郭婷眯了眯
,果真就是等着了。
等到猪肺的颜
发生改变过后,这才将猪肺捞起来,然后切成
块大小。
姜丝和蒜泥
缀在上面,看上去特别的有
,更何况还有鲜红
的辣椒段陪衬,整盘菜的颜值还算是很好的。
郭婷整个过程都呈现目瞪
呆状。
然后将
辣椒抓一把
来去掉辣椒
,然后切成段备用,蒜叶洗
净切成段备用。
柳依只是扫了
,脑海里面的爆炒
和爆炒猪肺就在满脑
的飞。
在
行一会儿的翻炒,就会看见猪肺里面也有油渗了
来。
这时候再准备佐料,姜蒜是必不可少的,柳依这次决定不放葱,决定将葱换成蒜叶,毕竟她就好这
。
刚才一忙完,他就从厨房的后门溜
去逛大街去了,估计得半个小时,明明说好了她的好朋友来了正好见一见,估计老
又偷摸喝了两
酒给忘记了。
柳依笑了笑。"放心吧,这玩意儿可是比
都好吃。"
在大火下面
行爆炒,然后再将蒜叶扔
去,直到蒜叶全都被炒死,失去原有的绿
之后,再放盐吧味
椒面。
炒好的猪肺呈现的是黑
,一块一块的泛着猪油的光泽,蒜叶全都黏在猪肺上面,带着
的绿。
等到辣椒的颜
由暗沉的
红
变成带有泛着光泽的鲜红
,并且有呛鼻的味
来过后再将煮沸给丢
去。
柳依哪里知
郭婷心里面的腹诽,走
厨房,大致的扫了
,厨房里面的确是没剩下什么瓜果蔬菜了。
"依依,你确定这玩意儿能吃?
倒是听过,猪肺什么的我真不知
啊!"
柳依也不回答,而是
一个别有
意的笑容。
再将锅给烧
,然后放
姜丝和蒜泥,炒
味
来之后再将辣椒段给扔
去。
郭婷瞪大双
。"有那么神?"
闻上去,仅仅只是味
就让人
指大动,更何况还有实
摆在
前。
"等着看吧…"
"要不我给你
爆炒猪肺来尝尝?
太难得洗了,现在我有些饿坏了,不想再多耽搁时间。"
倒是墙
上面还挂着一提
和一提猪肺。
老顽童,简直是伤不起。
柳依其实是不喜
吃菜油的,因为她始终觉得菜油有
味儿,还有就是炒
来的菜不香。