石鹤老尝试着那筷翻找了一下，又收了回来：“算了，小煎还能来一两块，这个用现在行的话说，不是我的菜！”

先小煎，去掉多余的油，先下剁碎的豆酱炒香，十几颗椒，然后下姜片，蒜片，等到半盆二荆条一下锅，石鹤老在外面喊：“我的个去，你们在啥？呛死人了！”

尾石耙这类价值无甲鱼，本细鲜香，两法，油煎和不油煎，油煎的是汤，不煎的是清汤。

回到厨房，先炸了竹虫让苗娃端去，然后开始炸。

李君阁几个菜了一汗，找洗脸，说：“这菜，是在辣椒里边翻找吃，小药师说要吃最辣的，我连辣椒籽都没有去掉。”

石鹤笑：“还真给你说对了，你李家沟的乌梅来了，今天有女生在，那我们和乌梅蜂酒吧。”

一群人都哈哈大笑，苗娃给笑得没辙，只好说：“赶吃！吃完钓鱼，半夜还得收呢！”

石鹤老笑：“嘿嘿嘿，钓不到叫你来一趟，用不着费那事情。不是还有几个菜吗？赶赶！”

石鹤老开心惨了：“你小，当真聪明，又是懂人的！”

李君阁放下筷，将自己的包拖过来，翻一包，说：“猜到你要这样，早准备好了。现在可以的不多，不过萝卜秧，莴苣秧这些可以随随收，还有秋黄瓜，山四季豆，茄，芹菜，小白菜，苋菜，辣椒什么的，都给你包了一份在里边。至于别的，山里边找吧。”

一盆汤端去，清清亮亮，石鹤老一尝赞不绝：“下边沟里还有这等好东西？那你的钓也不用带回去了，一天两条来碗汤，神仙都不换啊！”李君阁说：“先说好，钓不到不准生气，不准下烂药！你跟小药师是行家，闹鱼藤茶籽饼这些东西的功效你们肯定门清！我们李家沟是不能毒鱼的。”

将二荆条炒到八成熟，下先锅的那分，然后翻炒，烹白酒，加白糖，酱油，盐，够成薄芡加去，炒到收油亮，著名的盐帮菜小煎夹川改良版锅了。

李君阁说：“他这态度，娃娃们能喜？”

苗娃说：“我不知你咋这么喜娃，带娃们山最麻烦，啥都不懂还好，问得我痛！”

李君阁笑：“剩下那几个菜，除了竹虫，别的您老怕是无福消受了。”

将辣椒炒到颜红，下已经炸焦的块翻匀，撒盐和白糖锅。

一大盆红艳艳的煸，小药师一边端着盆往外走一边猛吞。

李君阁对石鹤说：“那鱼汤和竹虫你多吃，酒呢？你这里好酒肯定藏着不少，给尝尝呗。”

一边开始吊鱼汤。

一群人在那里翻找块，焦香火辣的煸从辣椒椒里挑来放嘴里一嚼，再来一乌梅酒，顿时觉全都通泰了。

一大盘端去，接下来，煸。

小药师一直守在灶台边，用他的话说闻闻味都是享受。

石鹤在天井里都已经呛着了，再一看这菜：“你们这是吃还是吃辣椒？”

石鹤老见几人吃得开心，说：“娃，你看老让药师往山里边背东西也不是事儿，唯唯那法好，我准备把后山开一个菜园来，些菜蔬，你觉得如何？”

这个有些夸张了，椒论两下，然后是老姜丝，蒜，辣椒那是论盆，几样下去一翻，呛鼻的香辣窜得满厨房装不下。

石鹤老笑：“你怎么知我这里好酒多？”

法异常简单，吃的是溪珍的本鲜味。

李君阁笑：“观里什么东西都齐备，估计都是药师叔那里给送过来的，既然药师叔手，那好酒指定少不了。”

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阿音说：“这是牵着不走打着倒退了，用娃娃们的话说，是苗娃哥哥，酷！”

李君阁摸着下：“对哟，乌梅已经熟了，是时候带着娃们山摘乌梅了…”

石鹤老肯定喜清汤，那猪油一化，下姜片，葱段炒香，加烧开，然后撤成小火，下鱼慢慢烀熟，待十来分钟后汤味香，撒盐锅了。

李君阁哈哈大笑：“这才哪到哪儿啊？下一个菜才知厉害！”

先全下，炸制途，将捞一半，剩下的炸到边缘金黄焦酥，锅滤。

阿代笑：“二哥不知吧？猎人之家和药师叔家现在成青少年自然保护教育心了。每个星期叔叔要苗娃带一支娃娃队伍。”