然后是李君阁家丝的独门绝技第一招了，加切段的辣椒翻炒，炒香味，但是不能炒糊。

李君阁笑：“唯唯，冷吃兔在厨房里边给你留了一罐，还有这山汤还多，你放炉烀着，要吃的时候舀来单，加西红柿是西红柿汤，加萝卜是萝卜汤。”

舀一些山汤，找来一个大白萝卜切成薄片搁里边煮。

最不能看的是小药师，估计是多年没吃到过这么好吃的家乡菜了，面前兔骨堆了一堆：“好！每样都好！这冷吃兔可以打包不？”

山里边正是产丰饶的季节，学生们采到的东西太多了，一大堆剥好的笋，外加两大盆野果，这还是偷嘴饭吃剩下的。

山里下凉很快，三月底四月初，夜里还得盖厚被。

猎叔说：“别说娃们了，看看你那些狗，还有猪和老鹰，哪个还走得动？”

药师叔指着那一大盘泡椒丝说：“娃这个和你大堂哥的手艺差不多了，以前每次城，必去你大堂哥店里这个菜，喜里边那酒味。”

开，这味了不得。

接下来是李家丝独门绝技第二招，加酱油和糖快翻几次锅，撒香菜叶，泡椒芹山丝完工。

等到李君阁忙完这些，又炒了个酸笋刺老包，将蘑菇成小青椒炒蘑菇端来，猎叔他们已经在觥筹错了。

说完又：“看着架势那群娃又要撑着，等到消完该天黑，今晚是走不成了…”

李君阁哑然失笑：“呃，这个吃法是有…”

唯唯大兴趣：“这个可以有，我也跟着你学学！”

然后拿大锅烧清下面条。

药师叔说：“那正好了，我们慢慢喝酒慢慢聊。”

小药师不服气：“你伺候我什么了？一天到晚是粥！要不是煮菜！煮！煮！二哥你说，煮菜粥吃，问你吃过没？”

大学生们吃过早饭到现在是一些三月萢下肚，早已经有些饿了，一个个端着大碗在锅边排队。

李君阁在考察站堂屋里边支起一张方桌，从厨房里翻一个陶盆，铲了草灰，夹了些烧红的碳块去，摆到方桌，又在桌底下放一个火盆，然后让猎叔，药师叔，石鹤老移到屋内，将红烧放边烀着，冷赤兔，钵钵放旁边，再端来一盘油酥生米，让他们三位边喝边聊。

李君阁笑：“你们慢慢聊，我去把今天学生们摘的野果理了。”

然后下豆酱炒红油，加泡姜，泡辣椒炒香。

大学生们吃得较快，抢着吃菜已经大半饱，等到一人一大碗面条下肚，这都吃胀了，休息了半个多小时，这才起来自由活动。

石鹤老不禁慨：“此间乐啊，要是小药师有一分娃伺候人的本事该多好。龙虎山这五年里边，都是我伺候他来着，都是李家沟人，这差别咋这么大呢？”

钵钵的调料与凉拌类似，不过还加了汤，李君阁将盐笋丝捞打底，面铺丝，浇汤调制的凉拌调料，淹过下面的笋丝，然后洒葱，油酥生米，这又是一大盆。

小药师说：“还是的！”

另一边土豆烧好了，揭开盖舀大盆，洒一大把青蒜叶碎末，一把野葱端了去。

唯唯瞪大睛：“小药师！你好意思跑山里来跟我抢吃的？！你回家再让二给你不行？！”

一碗面条，浇山汤，在铺厚厚一片炖，几片萝卜，洒些青蒜末野葱，香油红油盐罐在外边大桌，去自己视味添加。

等到大学生们散开，李君阁也吃得差不多了。

结果全被李君阁叫住了，山里野多，还有熊，走远了不安全，想找事情是吧？屋后边一大片空地，都带锄刀去翻地剖竹扎篱笆，照《无人岛》那样来，以后那里是考察站的菜园。

石鹤老招呼：“娃赶来吃饭，今天这一顿太舒服了，山货我算是吃过不少，可都不是你这个味！”

然后炒了一个泡椒杂，重打理药师叔钦的泡椒山。

下盐泡过的芹，然后下丝翻几下。

这个也好玩，粽粑和芋领着人往屋后去。

招呼大家在敞坝摆两张大桌，将几个大菜都端了去，然后叫人来端面条。

人挤人两大桌，吃得那叫一个闹。

先在一边锅里将面条下下去，这边烧油，加山丝翻炒几秒起锅。

药师叔又是一掌呼过去：“让师傅照顾你，你还有理了是不？”