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李君阁说
:“川菜可以说是成也豆
,败也豆
,这东西夺味太厉害,不如泡菜柔和,
级的
材烹饪的菜肴,一般都不放或者少放,但是要
豆
鱼回锅
,又的确离不开。”
小
一瞪
:“敢!好了伤疤忘了痛是吧?忘了当年人家怎么说你的了!追个老婆都要被嘲笑,害得我都要被别人指指
,你这么忍心?”
吃这个别讲究雅了,阿音直接用手将虾
剥
来,李君阁更是直接连壳一起嚼,海鲜的鲜甜让两人大呼过瘾。
然后葱姜炝锅,先煎鱼
,之后下八角,香叶,加
汤烧沸,等鱼汤变白成
汤后,将鱼骨挂木瓜粉下锅,
阿音夹起一条藕带来放嘴里,味
藕还淡,但是脆
清甜,
藕细
,蒲菜脆,笑
:“这么好吃!以前还真没吃过!”
旁边一桌的大胡
听到这话,不由得摸了摸自己的肚
,发起愁来,他加
这节目的拍摄工作,最先也是打算减
来着,可这嘴怎么也
不住啊…晚,李家沟。
将鱼片往嘴里一抿,夹
两
鱼刺,阿音
睛都眯了起来:“老家的味
!虽然没有豆
酱,但是只有泡姜泡辣椒的
煮鱼又是另一
风味!”
小
珠
一转,笑
:“你要是能有二
在节目一半的运动量,我不
你。”
阿音哭笑不得
:“吃过饭练习
箭,然后散步,必须活动活动,天天这样吃下去还得了!”
另一锅翻炒泡姜泡椒,炒
红油
后,淋鱼汤再倒回煮鱼的锅
里,然后挂浆下鱼片,这
锅再烧
油。
李君阁说
:“如
眷,似
年,这样的日
,给个神仙也换不来啊!”阿音手抚长笛低首一笑,
波
转,说不尽的风情万
,
艳妩媚。
小
说
:“那还不是练
来的?阿音也厉害,爬悬崖的本事二
都
!我看你是缺乏锻炼。”
回到家,将猪
撑起来放到窑
下风
让
风
着,李君阁开始准备
鱼和虾。
朱朝安说
:“扁担
鸳蔸,我们别跟他俩,他俩是变态!”
先将军鱼分
鱼骨和鱼片,用葱姜蒜盐码味。
才吃了两个,阿音说
:“这虾也太大了,我还是留着胃
吃鱼吧!”
朱朝安赶
将小
拉到床抱住:“好好好,不吃不吃,话又说回来了,人家二
说的,李家沟的
土不
胖
。”
李君阁给她夹了一个虾,说
:“先吃这个,
煮鱼陶盆里装着冷不了,这个冷了没那么好吃了。”
再摆小面包和猪儿粑,一盆血
菜大骨汤,这是一
丰盛的晚宴。
朱朝安摇着脑袋:“这两公母,日
简直过
儿来了,
晶猪儿粑,木薯面包都整
来了,还抓了好些这么大的
虾!不行这都看饿了,我整碗面去…”
音乐启迪了李君阁的灵
,不由得一边撑篙,一边朗声
诵起来:“长忆西湖,尽日凭阑楼望。三三两两钓鱼舟,岛屿正清秋。笛声依约芦
里,白鸟成行忽惊起。别来闲整钓鱼竿,思人
云寒。”
猪儿虫躺在木楼星空卧室的大床,四仰八叉地看着最新一集的《无人岛》。
将虾壳炸红起锅晾着,炒藕带
芹,只到七分熟,铺陶盆里
底。
李君阁笑
:“这可不是我
的,这是宋人潘阆的《酒泉
》,也算是名作了,跟我们此情此景是不是暗通?”
然后再将晾一阵
的
虾回油锅复炸一遍,起锅撒
辣椒面和盐,两
菜算
完了。
阿音放下笛
,转
对李君阁说
:“二
,你这词
得可真好。”
这顿明显也不是两个人能吃完的,大小胡
又
了。
朱朝安立刻脑袋直摇:“没那本事!你当那房
白起的?阿冲叔跟我说那
竹筒
,一
起码是五十斤,这娃一趟能扛六
!”
阿音笑
:“这是不是是四爷爷常说的神追古人了?”
小
刚洗完澡,穿着丝绸的睡袍,拿浴巾
着
漉漉的
发
来,问
:“老公,今天又是什么内容?”
鱼片下锅转
好,调好盐味后,李君阁将鱼倒
码好藕带
芹的盆
里,在面撒辣椒面,葱
,青蒜,一瓢
油浇下去,嗤的一声,这香气顿时扑面而来。
然后是下油,炸虾。
笛
奏起来。
然后将
虾洗刷
净,将虾背切开,同样码味。
…