所有东西都不重要，关键是小。

对阿音笑：“阿音，你在山小时候也没少这个吧？”

两人将都收起来，打来井最后淘洗了一次，这才挑着回家。

理内脏是一个繁琐的工作，等到这些完，都过去了两个多小时，又去摘了些芹和蒲菜，这看太都快要落山了。

将猪剥下来拿碱大洗过一遍，用竹竿绷起来晾着，李君阁才发现这猪的质还不错。

首先是解猪，为了省事，什么气刮淋树脂这老家的工序全省了，直接剥。

李君阁说：“这算好的了，幸好新房修了竹墙封了门，不然那才叫惨不忍睹！”

然后开始生火，烧。

制盐工序太繁琐，他可不想再来一次了。

这叫衣，可以用来香。

阿音笑：“你倒是能躲懒！直接拨了壳壳吃，省了好多事！”

当务之急还是理菜地里那个大家伙。

从架翻些罐来，取备用存储的调料，重新将灶台布置好。

东西搬回来，开始着手收拾一大摊。

不过李君阁也会躲懒，猪肚剖开，照阿音大舅解猪的办法，将猪的各个分都剔了下来，骨丢大缸里泡着。

条已经被冲刷了两个小时，已经开始变得粉红，血基本去净了。

即使这样事情也多，泡血是件麻烦事情。

除了猪和四个蹄，肚三个位留，其余整个剥下来。

李君阁说：“那你运气好，我跟你说，小时候大人都在忙着刮分，这事情丢给我，刮破一，挨一筷！”

这猪有百多斤重，算七十斤净，李家沟腊的法十斤半斤盐，那家里剩下的三四斤盐剩不下多少了。

泡菜缸搬来摆新房屋檐下。

将猪肚大致清理净，将猪收一个箩筐挑里，阿音背着大背篓，拿着大脚盆，装了两筒木薯粉，苏打，一起往湖滨走去。

来到边，李君阁将背篓放一小瀑布那里冲着，将解开成三指，两指宽的条丢背篓里冲着去除血。

阿音太兴了，这么多，四个人剩下十几天里怎么都吃不完啊！

因此李君阁只准备将一分腌制起来，其余的另想办法。

鹌鹑先不放来，拿麻杆将笼围，免得它们见着人来人往受到惊吓。

木架，薯粉缸等各东西都归置到新房空着的那一边。

蜂不会坏，不着急收拾。

回来将蜂背篓用麻绳挂梁，这是防止蚂蚁找过来。

抬对阿音笑：“晚还可以搞个全猪汤，看这架势内脏也能吃！”

回来先整理旧工棚。

然后是锣密鼓理材。

挑起东西往回走，来到坝，阿音皱着眉看着菜地和工棚，心疼地：“太可恨了！我们辛苦这么久来的地方，被它们搞得七八糟！”

估计野化没有两代，不像真野猪那样气，而且岛吃的东西多，又刚过秋季，这猪居然还有不少的。

这才开始重新将老棚的木柴麻杆之类的东西归位。

取了一小截小放到一边，李君阁拿一方木，将小翻过来，刮去内层，留下外。

重是和猪肚，要先清洗净，然后用苏打清洗一次，用盐咬浆，用木薯粉将浆挂成糊，最后在清里冲洗掉面糊，净的猪肚大小到手了。

李君阁说：“你这也太小看人了！最多四下！哦不五下，不能再多了！”

将半的蘑菇片翻来，放后灶烤一分。

拿竹筒加了些放去，洒了些饼屑当饲料，先这样对付着。

阿音拿手腕捋起垂下的一缕秀发，笑：“可没我手的机会，都是舅舅好，我们只负责行。”

香，是当前最省盐，最省时间的保存方法了。

有了野猪的教训，李君阁可不敢将东西搬来了。

阿音笑：“哎哟！那可不是一个小年满包！”

先将蜂桶扛到后山，利用几棵木搭了个架，将蜂桶绑去，再在面搭一个棚挡雨，将蜂桶两侧的苔藓都去掉。

李君阁搂着阿音的腰说：“它们才是这里的主人，不过是不住嘴而已。不过林里那么多吃的，非要来祸祸我们，得个教训也应当。”

这一手是李君阁打小在老妈的筷下边敲来的，现在重新捡起来，李君阁倍亲切。

阿音开始清洗内脏。

阿音说：“这下又是好多事情！”

将门窗重新打开，李君阁让阿音先收拾周围，自己回去搬剩下的东西。