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第四百八十四章ju笋(1/2)

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第四百八十四章 ju笋



第四百八十四章ju笋

拎着竹鼠pi颠pi颠地往回走,突然发现地面有一条细小的裂feng。

“我靠!热带是好啊!这才九月份吧?开始chu笋了?”

找来一块干竹片,顺着那细小的裂feng周围开挖。

越挖越吓人,越挖越吃惊,下面这跟笋得多大!

这片林子的竹材李君阁一直不知dao是啥,但是竹竿mao竹cu大很多很多,直径三十公分的竹子,下tou笋子的个tou可以想象。

一直挖下去小一米shen,pigu都快撅到天了,李君阁这才找到genbu。

找来几张芭蕉叶子将竹笋包,这才抱着竹笋拧了下来。

竹子的mao可不饶人的。

将竹笋抱在手里,李君阁目瞪口呆:“我的个去!这,这得有十几斤!”

这个niu大发了,李君阁敢保证阿音没有见过这么大的竹笋,拿大芭蕉叶子将竹笋包起来,前后绑竹丝,扛在肩,拎着竹鼠pi颠pi颠往营地跑。

阿音正在zuo早饭,正将木薯小汤圆镇凉水里,见到李君阁扛着个绿se大包裹回来,讶异dao:“二pi你砍了一捆香蕉回来?怎么弄得一shen泥?”

李君阁在竹几将叶子放下来,说dao:“阿音快过来,给你看一个稀罕东西。”

将包裹打开,阿音也吓到了:“这么大的笋!还能吃吗?”

李君阁说dao:“别看这么大,还没chu土呢!跟老家冬笋是一个xing质!”

将笋壳拨开,一gen和mao竹冬笋一个样子的大竹笋摆在了面前,不过这个toumao竹笋没法了,去壳后起码还有十来斤重。

李君阁拿砍刀照mao竹笋笋尖的例,将大竹笋的笋尖也取下来,又从底bu轻轻削了一片下来,放嘴里嚼了嚼,吐掉,笑得都不行了:“甜的!艾玛金老这下会嫉妒死我了,哈哈哈哈,光笋尖都整个的mao竹笋大!”

赶jin加工,这玩意儿越早chu1理越鲜。

将笋尖切成片,丢开水里tang煮,捞chu到凉水浸泡,留下一bu分清炒了一盘,洒几棵葱hua,当早饭的一bu分。

剩下的间bu位,gun刀切块炖煮,煮好之后也拿凉水泡,这是午烧竹鼠的bu位。

最后的大bu分底bu,切成条状,将酸菜坛子打开,将芋梗把子捞chu来,笋子放到下面,再把芋梗把子放到面,笑得开了hua:“酸菜坛子这下满了,哈哈哈哈,一gen笋能泡一坛子,这话拿到李家沟当龙门阵摆谁信啊!”弄完了才将竹鼠拎起来,对阿音说dao:“你还没看到这个呢!今天午竹笋焖竹鼠!”

阿音还遗憾:“这差米饭了,吃完拿汤zhi浇米饭,那得多香啊…”三两口刨完阿音zuo的木瓜椰zhi珍珠lou,李君阁开始chu1理竹鼠。

本来竹鼠pi还可以大用的,不过李君阁的观点跟篾匠叔一致,这玩意儿拿去zuopi草太可惜了,tangpi下肚才是正确的打开方式。

tangpi,刮mao,开膛,将竹鼠收拾chu来,看得大胡子脸直chouchou。

李君阁翻着白yan,你娃待会还得chouchou,香得你鼻子chouchou!有本事你能忍住不吃!

将带pi鼠rou拿温水泡,挤弄血水,间换了几次,直到水不再泛红,rouse开始变粉红了,这才换最后一锅温水放里边泡着。

等阿音吃完饭洗过碗,两人开始zuo线。

因为晾漆的时间必须不间断,所以zuo线时间调整到早晚进行。

然后李君阁将一夜之间浮到油盆方的麻子油取到油碗里。

最后舀不起来的那些也不是没有办法,拿四gen手指在油面轻轻一抹,立起来将水珠抖回去,四指并拢在油碗边一刮,手的残油进去了。

老时间里的颗粒归仓那真是zuo到了极致,李君阁这一手,看nainaizuo过不少回,早都学会了这些生活小经验。

一共得到了小一斤的麻子油。

今天是开门红大吉大利诸事顺遂,李君阁准备趁这个彩tou,将早想zuo的一件东西给zuochu来。

从灶台尾ba取chu保存时间最长,挑选最jing1良的一genying木,放在木工台。

李君阁用这zhong木touzuo过木矛,弹xing好,质地jianying,跟岩桑非常类似。

木tou是一棵小树对劈开的,通ti无节无疤,材料笔直,已经干燥了十多天,最近几天又一直烤着,今天是用它的时候了。

先在zuo木工的台子钉一片竹片,竹pi向下竹rou向。

将木tou放在凹陷chu1找平,在面用墨斗弹chu墨线,用锯子去掉多余的两边。

然后又去掉两tou,这剩下一米多长,三指宽,三指厚的一片。

带pi

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