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原本这活该是用
泵来
的,现在自然没这条件,只能让沈慕古人力上场了。
说到鸭
,陈薇突然想到崔老太送自家的jī和兔
,忙不好意思地
:“说起来,我们这次困在山上,还多亏了崔大妈送的jī和兔
呢,也得亏吃了它们大家才没饿死。”
两人都是生手,哪有庖丁解
的风采,只知
割一气,把好好的一张
都
了一个个
,直到谢玲和崔老太收拾了
内脏回来,四人一起下手,才把
分解得七七八八。
崔老太见带到鸣凤山庄的各类
质虽然多,却并没有什么新鲜蔬菜,就唤上沈慕古,让他跟自己到周边农田寻些蔬菜。
周
雨想了想
:“以前我们在一个村里查到有人家卖注

,那
人家是把

到
的心脏里,再注
,我们也可以用这法
试试看,尽量把凝结在血
里的
排
来。”
周
雨用刀将盆大的
心剖开一个
,旁边沈慕古早就准备好了一桶
和一条塑料
,把
一
到
心里的主血
里,然后沈慕古嘴里
着
,往
心里
。
崔老太不愧为积年老农,她指
着沈慕古,在过了
灾的农田里,
是寻了萝卜、茭白、土豆和丝瓜等蔬菜来。
陈薇
:“崖山上倒是有电,也有冰箱,只是那冰箱小了
,放不了多少
。可惜了,

哪有鲜
好吃啊。”转而笑
:“是我贪心不足了,这
被两个畜生杀了,陈大伯还不知
怎么心痛呢,我倒好,光顾着吃。”
陈老
:“老婆
你真是多想了,只要人活着,今后要什么没有。快去帮小陈老师杀
吧。我看小陈老师杀个jī兔还行,这杀
可就为难了。”
陈老
挥挥手
:“这有什么,该吃就吃,说起来,我们住在山庄里时,也吃了你们好几只鸭
呢,这账可算不清了。”
惯用的地方,倒也方便。
等周
雨从崖山接了王路、封海齐、王比安、梨
到鸣凤山庄时,一桌
大餐已经备好了。
陈薇让崔老太陪着陈老
,好照顾他,没想到被两个老人家齐齐反对,陈老
:“小陈老师,我家老婆
哪里坐得住,我也不是自己一动不能动,你们尽
去忙吧。那
可得快
理了,这样多
一时也吃不了,这山庄里的冰箱没电又只是个摆设,我看着,还得
成

才好保存。”
还真应了陈老
的话,院
里,周
雨、谢玲、沈慕古围着
不知该如何下手。
沈慕古满
是泥拎着一桶蔬菜回来时,原本提着心的陈薇暗自

,这人倒也拎得清,并没有打算就此逃跑。
崔老太
:“说到这,我倒有些想家里养的小家伙了,也不知
还活着不。我估摸着jī还活着,家里的内门都开着,房间里有的是吃的,这jī跑
跑
自会寻吃的,只是这兔
,关在笼
里,这样多天过去,可得饿死了。”

的
纤维本就
,不容易煮烂,幸好这
农家乐为迎合客人向往真正农家的
味,特意打了
土灶,这时红红的柴火烧起来,
得
压锅哧哧响,火候到
自烂。
大家这就下手,寻了山庄厨房里的各式尖刀来,周
雨几刀割开了
的
咙,果然已经死了多时,那血只缓缓淌
一些。周
雨继续下刀,豁开了整个
肚,内脏和
什么
了一地。
周
雨迟疑地
:“这
要不要放血?杀猪是要放血的,不放血
不好吃。”
谢玲、崔老太立刻摘了内脏去清洗,
胃、
可都是能吃的。
谢玲白了他一
:“这
都死了老半天了,血在血
里肯定凝结住了,怎么放?”
注
这一招似乎多少
用,
咙的血
里缓缓
了一
又
又稠的血,周
雨扔了把小刀给沈慕古,两人一起剥
割
。
周
雨见沈慕古鼓着腮帮
得脖
都
了,不禁有些好笑,以前天天骂卖
的没良心,搞缺德的注
,今天没想到自己也搞这一
,突然看到沈慕古
得嘴边白沫一片,情不自禁想到,靠,那今天大家不是吃的这小
的

了?
谢玲选了
分最好的
里脊
,让周
雨赶
送回崖山,用冰箱冰起来,剩下的
,除了
分立刻在厨房里用
压锅烧起来外,就全
成
。
主菜自然是红烧
,放在一个小不锈钢脸盆里,都是梨
拳
大的
块,虽然


,但架不住陈薇放足了八角、茴香、老姜、
椒、老chōu
陈薇、谢玲、崔老太和沈慕古又开始着手
风

,刀将剩下的
切成小块,然后和盐、葱、姜、糖事先化好的调料糅在一起,
在一边腌制起来,等明天再取
在通风

,风
个3天差不多就行了,这样的风

,能在常温下保存1个多月,吃的时候可以
煮也可以油煎。
也就这法
勉
可行。
那
早死了,被林早
一锤给砸死了。