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上官
看到碗里烧得香
的黑鱼,忍不住夸奖起李宝
。
黑鱼
是一丝一丝的,不像其他鱼那么
,不经咬,吃它很有吃最
的羊
的
觉,但比羊
更
实,更细腻。
上官
一时没有听
李宝
话里的话。
黑鱼和咸菜放到海碗里,蒲扇轻轻一扇,一
味的黑鱼炖咸菜就
锅了,从此就成了江浙一带的名菜。
“确实很
,不知
是鱼的先天味
好,还是你的厨艺好呀,呵呵。”
于是黑鱼
的颜
就格外耀
,几乎
到它就是白的,显得
污泥而不染的
觉。
一时之间三十多人聚在篝火旁,人手一碗黑鱼炖咸菜,开吃,砸吧嘴的动静,好像来到了猪圈。
今天啊,大家就尝尝这
名菜,权当是化外星人带来的伤害为
,报仇雪恨了,都开动吧。”
记住不要用普通的咸菜烧鱼,一定要用雪里蕻,因为雪里蕻里隐藏的辛辣味可以去腥的。”
一盘黑鱼烧咸菜,雪里蕻的叶
是黑的,杆
是老黄
又被酱油染成了褐
;黑鱼的
是黑的,
是白的也被被酱油染成了浅咖啡
。
李宝
珠一转,
鼻
,嘴角一丝坏笑。
上官
夸了李宝
一句,李宝
的大嘴乐的撇到了耳朵
。
李宝
得意洋洋地卖
着,但是看到上官
里闪过的一丝促黠,李宝
一拍脑门,心
中计了。
两菜携手,共创辉煌。烧
黑鱼烧雪里蕻,没有
烧雪里蕻那么有油的
觉,但这是另一
风格,无油也疯狂的
觉,恰到好
。
四
颜
合成了三
,黑吃黑。
上官
文雅地尝了一
黑鱼,在嘴里慢慢地咀嚼,细细地品味。
这家伙竟然要把自己养成个胖
,良心大大滴坏了,
决不能让李宝
的
谋诡计得逞。
要先烧黑鱼,把黑鱼切成厚片,然后用油煎,煎到有
黄,就加酱油,
大椒,糖,
,和雪里蕻一起煮,煮到鱼熟了就好了。
唉,这就是卖
的下场啊。
上官
手指一
,柳眉一竖,媚
一瞪,那
态,让李宝
的骨
都
了。
“那是,快尝尝你老公我的手艺,今儿唐老鸭掀门帘我
一小手。”
李宝
的小故事调动了大家的胃
,再说黑鱼炖咸菜确实闻着非常香,战士们忍不住都大快朵颐起来。
“好呀,好呀,那时你可真的是
得厨房上得厅堂的好男人了。”
不过尝了两
黑鱼
,上官
琢磨
李宝
话里的意思。
“找打啊,你不知
长
容易瘦
难啊,算了我们的大男人,大英雄,大司令还是去
大事吧,下厨的话,你就偶尔
一小手吧。”
“等回家,我天天下厨给你们
饭,保准让你们吃得都长成杨玉环。”
咸菜又助它发威,促
它把鲜味释放
来。黑鱼同时也提
着咸菜,咸菜就完成了由素到荤的转型。
“我真,你老公我是烹饪
手,你就拿这黑鱼烧咸菜来说吧,很麻烦的,步骤一步都不能少了,也不能搞错了。
上官
这是用几句赞
的话让自己上
啊,我真,从此以后家里的下厨重任就会
给自己了吧。
“看不
来,我的大司令还有讲故事的天分呢。”
黑鱼有个优
,不容易碎,也不容易
锅,所以煎完,烧完,它还是整的。