第三百零一章 很拽一条鱼

汽车很快开到小东京区，汽车在一家挂着布幌的日本菜馆门口停下。门口挂着两块半垂到腰的幌子，分别写着汉字，静、liu，这家餐馆叫静liu馆。

停车后，三女一男下车，助理去找停车位，他们四人先行进入。

店门口无人招呼，一进入，便是整洁的木制装饰，整齐的木se桌椅排成火车座，打yan一瞧，大概有六张桌子左右。

饭店是长方形，一侧是六张餐桌，相对应的，料理台便真的有六张桌椅那么长。

一条长长的料理台，好象吧台一样，台后是料理师，台前是方凳，供客人使用。沿着长长的料理台，一共布了十二张方凳。

珍妮弗领tou进入，进到料理台附近，有个中年男人询问他们姓名，查询预约记录，然后请珍妮弗一行坐到料理台前面的方凳上。

这个方凳比一般的凳子要高一点，距离很近。当大家坐好之后，彼此间的肩膀只有一线之隔。

白路shen边是珍妮弗，他很想问今天吃什么，可是看看遥远的扬铃，只好忍住说话**，默默拿chu手机，给扬铃发信息：“故意的是吧？”

扬铃回过来：“就是，怎么的？你咬我？”

在他们坐好之后，四个人对面走chu来一个小胡子厨师，冲四人点tou，表示见面礼。而后说了句十分难懂的英语。

扬铃很厉害，ying是听的懂，啪啦啪啦说chu几句话，小胡子又点下tou，开始制作寿司。

日本菜比较有意思，如果徐福东渡的事情确实存在。那么，所谓的日本料理，完全是中国菜的传承。

如果没有这档子事，系统的日本菜便是形成于明治维新时期，也就是一八几几年开始，到一九几几年的初的那段时间。

在这段时间之前，往远里说有遣唐使，学了很多中国东西，往近里说有mei国大兵炮轰港口。带来些西方东西。所以，日本菜的形成颇有研究，怎么说都可以，就看你承不承认。

日本菜很酷，在如今的世界上。超越土耳其菜，成为仅次于西餐和中餐的第三大料理。

日本菜也确实酷，米其林餐馆评比，人家一大堆mei食评论家，绕过了广大的中华大地，却是去到日本，并且评了米其林三星的荣誉。而放yan中华大地，除却香港、澳门不提，人家评论员，gen本就不肯进入这一片沃土。

北城香格里拉酒店。有一位老外的米其林三星大厨在酒店内开了个高档次的餐馆，吃饭要预约，hua钱要很多，他的shen份也很拽。可惜，那个餐厅依旧不是米其林三星。

有太多东西脱离于人的意愿。要被现实束缚。米其林三星大厨zuo的餐厅不是米其林三星标准。同样地，米其林观察员罗斯，也不能让白路的饭店评为三星。

作为观察员，他的任务就是到chu1走到chu1吃，只为评选优良饭店，以他的评判标准来说，白路肯定过关，可惜，他guan的是mei洲区；可惜，亚洲区gen本不评判大陆餐馆，所以，罗斯一直在努力，却始终没能达成所愿。

在这里先不说罗斯，说的是现在，珍妮弗提前几天预约，hua大价钱，用日本菜真诚招待白路。

日本菜有类似于中餐的快捷食用方式，比如拉面。或是许多菜摆上来，一气吃完，比如在家里就餐。

但是在上档次的宴会中，日本菜向西餐靠齐，要一daodao菜慢幔摆上，你吃一dao，他们收一dao，再换下一dao，而在整个过程中，他们zuo的比西餐还要niupi。首先给客人准备一个单独的房间，且有一个或几个服务人员专门伺候，帮你倒酒，为你夹菜；然后呢，如果你别有所求，会有专门的曲乐人员为你表演，总之要让你享受到帝王式的服务。

白路现在吃饭的地方当然没有这么夸张的服务，但是，预约是肯定的，一dao一dao享用mei食也是肯定的。虽然只是寿司，如果你想吃，就得耐心等待，待料理师zuo好一块寿司，摆在你面前，你才能吃到这块一口就能吃下的所谓mei味。

寿司料理是有顺序的，一般来说，看你hua的钱多少，也是看你选的店面如何，从几dao到十几dao不等，反正多是大米饭包着各样食材，每一块寿司都可以一口吃下。如果料理师服务的快，你可以在二十分钟之内吃完这一餐饭。

另外多说一句，日本菜真的很酷。在一些很讲究的饭店里，zuo寿司用的大米，是优中选优的好米，起码经过三次以上的淘洗，蒸熟后又要加入醋等调味料增味。而后那些海鲜，同样经过挑选，选最适合zuo寿司的rou，经过腌制，或经过烤熏，然后才