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张成元笑
:“过生日时吃寿桃也是中国人的习俗,既然你们已经吃了长寿面,又准备要吃
,那么等吃完这些后再吃个桃
也算是有始有终。”
张成元
:“是我让你智秀
帮我准备的,那自然也可以说是我所准备。不过,你什么时候
谢过我了?”
朴宣映
:“原来这面是智秀
为我们准备,你却说是你准备的,我还真是白
谢你了。”
林允儿
:“难怪这汤的味
这么香
鲜
又这么特别,我从来没尝过这么好吃的面汤。”
林允儿问
:“oppa,你是这家餐厅的老板,如果想吃这
面的,应该可以让那位师傅单独
给你吃的,怎么会想吃也不一定吃得到?”
看起来清淡,但味
却
人意表地异常的鲜
,而且还远在面的味
之上,让人喝了便忍不住想再喝一
。
“知
。”二女应
。《西游记》在韩国也算家喻
晓,还曾被改编成动画片。
朴宣映
了一句:“那这煎
和蔬菜有什么讲究吗?”
朴宣映有些疑惑的
:“这桃
也不是一年四季都有,要是冬天
生的人,那就不用吃桃
吗?”
二女顿时
到有些奇怪,朴宣映开
问
:“大叔,怎么又要了两个桃
?也是给我们吃的吗?”
“原来是这样。嗯,oppa,这面为什么要
得这么长,应该不只是为了看上去有意思吧?”
“嗯。”二女又应了一声,然后专心地品味起那味
绝
的特制长寿面来,而张成元也遵守诺言帮朴宣映吃掉了煎
。林允儿一见,登时也把自己碗里的煎
递给了张成元,她也想吃
煮
讨个吉利。当然以她的
量再吃个煎
也肯定吃得下,但吃碗面后,她还想吃更多好吃的,所以这不算很
味又没什么特别寓意的煎
就不必吃了。(未完待续。。)
张成元
:“没什么讲究,应该只是为了让这面看起来更好看一些,不过在中国许多地方,除了吃长寿面之外,还会吃两个
煮
,寓意长命百岁和圆圆满满。”
张成元
:“那就用面粉发酵
成桃
形状的
作为代替。不过现在是夏季,所以我们倒不用这么
。”
张成元
:“《西游记》里的王母娘娘
寿时,设蟠桃宴,用蟠桃来款待贵客,那蟠桃吃了能够长生不老。许是因为有许多这一类的传说,才让民间渐渐有了吃桃
贺寿的习俗。嗯,不说了,你们快
吃面吧,等凉了,味
就差了。”
朴宣映则问
:“大叔,这么好吃的面,你以前怎么没请我们吃过?不会只给你自己准备吧?”
张成元
:“这面虽然
来是这么长,但煮起来时其实也可以剪成一段段,但我之前特意要求不要将面剪断,因为从中国的习俗来说,过生日时要吃长寿面,这面越长就代表寿命越长,当然这只是讨个吉利而已。”
张成元笑
:“你大叔我像是吃独
的人吗?其实这位
面的师傅也才刚到我的中餐馆没多久,而且这
面的
法太讲究了,他并不常作。就是我这个当老板的。想吃也不一定吃得到。之前总共也只吃过一次,你们俩运气好,正巧赶上他今天心血来
了几份
来,且又被你智秀
撞见了,才给你们各留了一份。”
这次不等她们询问,张成元便主动解说了起来,
:“这面汤据说是用各
类、海鲜、蔬菜等三十
材和辅料熬制
来的,
法更讲究、也更耗时,这本来是中国东南的一
名菜的
法,不过却被这位制面的师父别
心裁地仿制并改
到面汤的
法上。”
朴宣映立刻
:“那我也要吃。还有这碗里的煎
既然没有什么特殊寓意,也没有什么非常独特的味
,那就请你帮我吃了吧,我不想一次
吃太多
。”
朴宣映振振有词
:“我在心里
谢过了。”
朴宣映横了他一
,心
:“我是跟你学的。”
张成元想了想
:“这可能因为中国在很早以前就传说吃了桃
能够长寿,嗯,《西游记》你们知
吧?”
张成元微恼
:“你这丫
,还真是越来越无耻了。”
张成元
:“随你!”说着,他便再次将服务员叫了
来,让她去
四个
煮
和两个大桃
。
张成元解释
:“那位师傅是你智秀
专门用
价从中国请来的大厨,厨艺极其的
湛,不愁没地方找工作。而且他把烹饪当作一
艺术,由不得别人不尊重。更不会为了钱专门给人
菜,所以我哪敢
他给我专门
菜?要是气走了他,我以后就吃不到很多中国
了。而挽留住他,则还有个盼
。”
林允儿问
:“oppa,中国人过生日为什么要吃桃
,这桃
是否也有什么寓意?”