“我自己来，你忙你的去吧，不用我。”

戈舟行在饭店过，他说：厨师是不能得罪的，炒得不好也不能说，你让他再炒，他向菜里吐一痰，甩一把鼻涕，你都不知，哪个净，哪个卫生，你尝得来呀？

“我的活儿还多，你自己铺床吧。”她说。

她去请示了老板，给我换了一间有灯的房间。

这是个六人床的房间，几个上铺的床板是空的，连个被褥也没有。

站在一旁的厨师的脸上洋溢着报复后的快意。

该店的另一大特：不是炒好一个菜上一个菜，而是把所要炒的全炒好了，再集中上菜。其弊端是延长了顾客等菜的时间，增添了怨气和意见。先炒的菜不了，除了凉菜之外，多数顾客是不吃这凉了的“菜”的。

从今往后，我再没钱，再苦再累，也不能让自己冻着睡了。

气就好，其它的都是次要的了。

旅店的总台是一位八十三岁的老太太，发全白了，一脸的皱纹，人很贴和慈祥，拿我们当孩看。她是老板的妈，帮忙钱帐。都十多了，老板她回去休息，她说有两个洗澡的了押金，等着她给退呢。老板说，我们给退吧。她说：“你又不知是谁，就得我等。”老板也不说她了。老太太耳不聋，不，能走能唠的。

我们住的这家旅店位于路十几米远的坡下，集住宿、餐饮、洗浴、歌厅于一。该店最为特的是“张饺”即饺在生时是张着的，熟时就合上了，是一新鲜的玩意。卖风车的说他吃过，十几块钱一小盘，好吃是好吃，就是太贵，也是由于价格的原因，我们没有吃。

是有史以来第一次帽睡的觉，脑瓜都冻不好使了！冻了一宿脑！今早上，我睁一瞅，桑林的脑袋咋没了呢？再一看，在被窝里呢！”

桑林和厨师说，这菜哪够几个人吃的，再给加一个菜吧。

我一伸手“是的！”

桑林吃了一，吐了来。我们问他怎么了？他说像盐打的，咸死了！

丁一坤小声说：“下次还加不加菜了？再加菜，比这还咸！给你放一把盐！”

她说：“你摸摸气不？”

在其他参展人员的介绍下，我们找到了一个带气的旅店。

晚饭的标准是每人七块钱，九个人共六十三块钱，什么菜，由厨师定。我们等了有些时候，厨师端上来了几个菜：一汤碗煮片，一盘土豆丝，一盘红烧豆腐，一盆汤。量比其他的饭店的大，但菜的品少。豆腐的上面一层已经凉了，埋在下面的，还有温度。

我一个人睡了个大房间，早晨醒来，上乎乎的，我的脚在这一宿没凉过。

桑林说：“厨师瞅着咱们乐呢！”

厨师上来了一菜：片炒豆芽。

这个旅店像是长时间没人住了。服务员五十多岁，她带我去了一个八人间的房间，里面有霉味。拉了一下灯，不亮。她又取来了手电筒一照，灯泡没了。取来了灯泡，再拉，还是不亮。我说我带来了台灯，用我的吧。她夸了我一句，说我的心还仔细的，门知带灯。我说我看书，也没向她多说什么。上了台灯，还是不亮。我说我的台灯是好使的，你的线路有问题。

她给我拿来了床单，又脏又旧，枕倒是换了个净的，被罩的整洁度和床单是一个规模的。