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小桃接
笑
:“
如此盯着它看,莫不是赏
是假,赏汤圆是真?”一句话逗得众人不禁哄堂大笑,那蓝衣少女也笑得
般灿烂,终是将那汤圆吃了,只觉得满
甜香,不禁连连
。
禁也吃惊不小。一盘盘造型独特、五颜六
,
香味
的
真令她看
了
,她笑得
睛都眯起来了,带着丫环们将十二

端上了餐桌上。
萧夫人见宾主尽
,忙招呼众人赏
谈天,命人奉上茶来。众人吃了一顿十分满足的
,话题也就多了起来,就有两三对男女偷偷相约要一起去乐家小
光顾。
众人不禁兴奋
呼,小桃见效果已然达到,也喜不自胜,又跟他们讲了荷夹、紫玉槐
糕、焦熘
和银芽虾仁卷的大致
法。一众人边吃边听她解说,只半个时辰满桌的十二

汤
不剩,小桃心里升起一
自豪的满足
,原来当厨师最幸福的时刻莫过于此了。
小桃笑
:“这个简单,将胡萝卜、菠菜、紫甘蓝三样捣碎挤

来,兑
糯米便可和成各
面团,白
便是纯糯米,黑
则是掺了黑芝麻粉而成。”
小桃早已说得

燥,捧了杯茶猛气就
,连喝了两杯没觉怎样,见桌上已没了茶
,就想回厨房去喝些开
,此时一杯茶
递到了
前,同时一个带着笑意的好听男声说
:“慢些喝,小心呛着了。”
那蓝衣少女恍然大悟,笑
:“果然好技艺,从没见汤圆这样好看的,倒舍不得吃它了。”
又有一穿青衣的男
指着那一盆状似长
形又象燕尾的煮
笑
:“姑娘,这个又是什么?”
“这位公
你真有
光,今日这所有的吃
里就属它最费功夫,这个叫
燕,又叫
小长
,你不见它形似长
又似一尾飞燕吗?便以此命名。这燕
是将猪的瘦
用木
捶成
茸后,放
上等甘薯粉,搅拌均匀然后压制成薄如纸张的两寸见方的片状,叫
燕
。再将猪五
剁成细泥,加
辅料和调味品拌匀制成馅,包成
燕,蒸熟后冲
调好味
的清汤既可。”
众人听说
这桌独特吃
的居然是个还未及妍的少女,都觉诧异。其中有几人半信半疑,小桃向萧夫人看了一
,见她向自己微笑着
了
,便
了一
气,展开一个甜
的笑容,
起了司仪和解说员。她让素月和在一旁伺候的丫环们将手中的青
瓷碟碗分发给众人,笑
:
小桃抬
一看,正对上一双
般温柔的眸
,不禁心中一动,脱
叫
:“是你?”
机会来了!小桃赶忙大声
:“各位不必担心,我家在市集里有一间铺
名叫‘乐家小
’,今日
的这些吃
陆续都会上市贩卖,还有些众位没吃过的其它小吃,大家想吃时只
光顾就是了。”
萧夫人率先往小碟中夹了一筷凉菜和一块荷叶夹,众人见状纷纷举筷尝那自己
兴趣的
。一时之间赞叹之声四起,先是一个蓝衣少女舀了几个五
汤圆,问
:“小姑娘,这个汤团我倒是吃过,只是这五
的汤圆却是第一次见到,着实好看,却是如何
来?”
萧夫人十分满意众人的反应,便叫素月去将小桃叫来,给众人一一介绍下菜品。小桃跟着素月往彩云阁来,远远就见这
是倚
而立,三面俱是粉垣
墙,数十株粉白的樱
灿烂盛放,确如一片云霞一般。就见十几个装饰华丽的年轻女
站在萧夫人旁边,都在对着那些
指
谈论,还有十几位青年男
聚作一
不知说些什么。小桃也不便细看,心里
只想着如何趁今日难得的机会,好好的宣传一下自家的铺
。她只顾低
想着心事,对
自青年男
群中的两
灼人目光丝毫没有留意到。
那青衣男
笑
:“原来如此,倒如此费事,今日在萧夫人这里吃过这一回,以后不吃何
吃去,岂不是憾事?”
萧夫人此时正在彩云阁招待请来的客人们,这些官宦人家的
弟们大都是相熟的,因此千金们围拢着萧夫人
一
,那些才俊们则另作一堆谈论些风
雪月、
诗
对的话题。众人本就觉得萧夫人今日宴客的方式奇特,都觉得新奇有趣,直到看了上来的菜品,竟是一大半都没见过的各
小吃和菜品。不由自主的都围拢了上来,纷纷向萧夫人询问。
“诸位小
公
,今日的自助餐
味
不错,大家还是先尝尝味
,有什么疑惑我再慢慢讲解。”