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第二十章百hua宴与自助餐(2/2)

小桃接:“如此盯着它看,莫不是赏是假,赏汤圆是真?”一句话逗得众人不禁哄堂大笑,那蓝衣少女也笑得般灿烂,终是将那汤圆吃了,只觉得满甜香,不禁连连

禁也吃惊不小。一盘盘造型独特、五颜六香味真令她看,她笑得睛都眯起来了,带着丫环们将十二端上了餐桌上。

萧夫人见宾主尽,忙招呼众人赏谈天,命人奉上茶来。众人吃了一顿十分满足的,话题也就多了起来,就有两三对男女偷偷相约要一起去乐家小光顾。

众人不禁兴奋呼,小桃见效果已然达到,也喜不自胜,又跟他们讲了荷夹、紫玉槐糕、焦熘和银芽虾仁卷的大致法。一众人边吃边听她解说,只半个时辰满桌的十二不剩,小桃心里升起一自豪的满足,原来当厨师最幸福的时刻莫过于此了。

小桃笑:“这个简单,将胡萝卜、菠菜、紫甘蓝三样捣碎挤来,兑糯米便可和成各面团,白便是纯糯米,黑则是掺了黑芝麻粉而成。”

小桃早已说得燥,捧了杯茶猛气就,连喝了两杯没觉怎样,见桌上已没了茶,就想回厨房去喝些开,此时一杯茶递到了前,同时一个带着笑意的好听男声说:“慢些喝,小心呛着了。”

那蓝衣少女恍然大悟,笑:“果然好技艺,从没见汤圆这样好看的,倒舍不得吃它了。”

又有一穿青衣的男指着那一盆状似长形又象燕尾的煮:“姑娘,这个又是什么?”

“这位公你真有光,今日这所有的吃里就属它最费功夫,这个叫燕,又叫小长,你不见它形似长又似一尾飞燕吗?便以此命名。这燕是将猪的瘦用木捶成茸后,放上等甘薯粉,搅拌均匀然后压制成薄如纸张的两寸见方的片状,叫。再将猪五剁成细泥,加辅料和调味品拌匀制成馅,包成燕,蒸熟后冲调好味的清汤既可。”

众人听说这桌独特吃的居然是个还未及妍的少女,都觉诧异。其中有几人半信半疑,小桃向萧夫人看了一,见她向自己微笑着,便了一气,展开一个甜的笑容,起了司仪和解说员。她让素月和在一旁伺候的丫环们将手中的青瓷碟碗分发给众人,笑

小桃抬一看,正对上一双般温柔的眸,不禁心中一动,脱:“是你?”

机会来了!小桃赶忙大声:“各位不必担心,我家在市集里有一间铺名叫‘乐家小’,今日的这些吃陆续都会上市贩卖,还有些众位没吃过的其它小吃,大家想吃时只光顾就是了。”

萧夫人率先往小碟中夹了一筷凉菜和一块荷叶夹,众人见状纷纷举筷尝那自己兴趣的。一时之间赞叹之声四起,先是一个蓝衣少女舀了几个五汤圆,问:“小姑娘,这个汤团我倒是吃过,只是这五的汤圆却是第一次见到,着实好看,却是如何来?”

萧夫人十分满意众人的反应,便叫素月去将小桃叫来,给众人一一介绍下菜品。小桃跟着素月往彩云阁来,远远就见这是倚而立,三面俱是粉垣墙,数十株粉白的樱灿烂盛放,确如一片云霞一般。就见十几个装饰华丽的年轻女站在萧夫人旁边,都在对着那些谈论,还有十几位青年男聚作一不知说些什么。小桃也不便细看,心里只想着如何趁今日难得的机会,好好的宣传一下自家的铺。她只顾低想着心事,对自青年男群中的两灼人目光丝毫没有留意到。

那青衣男:“原来如此,倒如此费事,今日在萧夫人这里吃过这一回,以后不吃何吃去,岂不是憾事?”

萧夫人此时正在彩云阁招待请来的客人们,这些官宦人家的弟们大都是相熟的,因此千金们围拢着萧夫人,那些才俊们则另作一堆谈论些风雪月、对的话题。众人本就觉得萧夫人今日宴客的方式奇特,都觉得新奇有趣,直到看了上来的菜品,竟是一大半都没见过的各小吃和菜品。不由自主的都围拢了上来,纷纷向萧夫人询问。

“诸位小,今日的自助餐不错,大家还是先尝尝味,有什么疑惑我再慢慢讲解。”

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