也要做些好材料的，但我们这儿的卤水已经专供给福兴楼了，而且有言在先只做给他们一家，若是你们的材料和他们家的有重复，却是我们违约了。”

林管家想了想，提了个折衷的主意“那贵店能不能把你们的卤水料卖给我们？我们自己回去卤也是就了。你放心，我绝不查你的配料，你们磨成渣送来都可以。”

这个绝对不行！章清亭一口回绝“这配料可是我们吃饭的家伙，若是卖了出去，我们自己吃什么？就是我同意，我们方师傅也不能同意。实在是对不住了！”

林管家犹不死心“我可以出十两银子一包料！要不你说要多少？”

章清亭坚定拒绝“这个不光是钱的问题，还有信誉问题。您就是出一百两我也不能卖！不如您开个单子，看要些什么，小店能做的，尽量做些就是了。”

林管家很是扫兴，失望而去。

方德海微微颔首，和章清亭继续商讨。他的意思是，这小店若是想要扩大经营，非得重新再弄个大铺面不可，还得重新再招些人手来进行培训。

章清亭有些犹豫“花钱我倒是不怕，只是若做大了，咱们还能有这么好生意么？您先前不是说物以稀为贵？”

方德海老谋深算的一笑“傻了吧！你没瞧出来啊？现在这各家酒楼有自己做卤水的么？不全是在我们这儿买？既然做了这一行，就要有胆量把他做到最大最好！以后让整个扎兰堡的人，只要是想吃卤水了，就来咱们绝味斋！”

这老头还当真有魄力啊！章清亭犹如醍醐灌顶，自己怎么早没想到？她顿时也生出几豪气来“那咱们日后不光是扎兰堡，象是周边，也可以去开店！到时，把你家明珠派去做掌柜的，你该放心吧！”

“这还象句话！”方德海满意的点了点头“所以这个年啊，先不要急着赚钱。你倒是应该好好想想，下一步，到底该怎么做。这开春你不就要弄那个什么竞价了么？最好事先把这些都想清楚，整体有个想法，这才真正有个赚大钱做大事的样儿！”

章清亭听得热血沸腾，她是没敢往外说，就现在这么巴掌大的小店都能日赚近百的银两了，就这么短短的一个月不到，自己分到手上的，刨去成本，都已经破千了！若是再做大了…我的天！那该是怎样的壮观场面？

章清亭真的该好好合计合计了。她原本是这么打算的，趁着年前或是年后，把那一千两银子给了赵成材，把二人婚事了结。再另置一套房子，把张家人全安置了，以后绝味斋的生意就全是自个儿的了。可现在看来，这笔钱还不能动，得留着重新购置商铺，请人手置办家伙才是。

自从吃了那个刘老板的亏，章清亭便下定了决心，要么自己再建一套商铺，要么就购置一套商铺，弄个永久经营权，自己做的也放心，又不用受人辖制。