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第六十八章:酿酒(2/2)

大嫂负责烧柴火,吴山和哑就是纯苦力的活,洗谷,倒谷锅上的大木桶里面蒸,蒸熟后又倒来摊开放凉。

“赶收起来你这些破烂玩意,给老娘老实坐杨爷爷边去,老娘给你盛粥去!”大嫂用手一指架下,让这乖乖的过去老实的坐好,要不能就得再承受几次五百附

“小力,大熊别在这傻愣着呀,赶的吃完饭好活去!这鬼天气,也就早上活凉一些,一过十后日都能把地上的蚂蚁烧焦!”大嫂事总是喜风风火火的,可不吴力给自家啥事,总喜拖泥带、慢条斯理、不急不缓的样

“小力,这最后面这缸我已经好了记号了,你小可不能使什么调包计、针尖漏气计,这些小活杨爷我见的多了,一看一闻就知是咋的回事,要是因为你这让这缸酒了状况,这赌就算咱们没打过!”老杨说话间,倒了一小包棕褐的粉末了摆在最里面的那个大瓦缸里面,拿着搅和了几下,让缸面的谷上面布满了棕褐的粉末拍拍手,随手拿起一张油纸给蒙住缸,用细绳缠几圈后一扎!

又继续把桶放上锅填谷蒸下一锅。

吴力撇撇嘴“谁稀得理你这缸玩意儿!不就是酿个谷酒嘛,用的着的这么神秘兮兮的嘛!咱就这样把谷蒸一下放凉后,往这大缸里一倒,放些加人酒曲,放上十天半个月了酒味就可以蒸酒了!那里用的着又是加料又是封的,咱就用这简便法,照样能你老杨都啥不得放碗的好酒来!”

“你小可别动这封,该揭开的时候杨爷我自然会来揭,要不能坏了谷,酿一缸酸不拉叽的醋来,杨爷可不会负任何责任的!”

“嘿嘿,你小酿的酒虽然不错的,但是还是差那那么一抹风情!等你家杨爷的酒酿来后,你就知我这又是加料又是封坛跟你这大路货有多么大的区别了!行了,忙了一天,中午就随了几,现在肚早饿的咣当响了,咱们该上去吃晚饭了!话说,这饭还真够晚的,这都快九钟了。”老杨摸了摸微微凸起的肚,想着吴力家刚才厨房里散发的或或淡的香味,觉得刚才吃的那大大占肚空间了,呆会又要少吃不少菜少喝不少酒!

醋吃到小妹妹上去了,竟然还敢用枪你老叔!真是一只养不熟的小白狼,你这没看见老叔特意给你熬的鱼菜粥吗…”大嫂右手指说一句一下小虎的额,把小虎训的跟二孙似的。

吴力在地下发酵的坑里早就清洗一溜的大瓦缸,就等谷蒸好放凉后倒大缸里面,发酵个十几二十天后,就可以蒸谷酒封坛行窖藏了!

不怪自己太贪吃,只能怪吴力这小的瓜的太好吃了嘛要又冰又沙又红又甜,又有一充斥在里的西瓜特有的清香,主要是,这西瓜清香比别人家的大诱人级别了好几个档次去了,每次吃上一片后,不把肚的爆涨的实在难受了,嘴就停不下来了!这该死的破,明天还得找机会来蹭几个吃!

吃过一顿鲜香到里外的早饭,这活也就了起来!

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