【第二百二十五章】 说起过往（下）

径自想着，苏凤儿陷入回忆里，略有些失神，张妈叹了一口气，见她脸se不好，也没再多说什么，只是拍拍她的手dao：“苏小姐，这世界上就没有过不去的坎儿，你聪明能干，这笔钱…你可以再赚回来的。”

“嗯！”苏凤儿点了点tou，挽起张妈的手，接下来的路上，张妈又买了些豆ban，豆鼓，干辣椒，hua椒，老姜，大蒜，食盐，料酒，味jing1，jijing1和胡椒，俩人途径rou店，顺便多买了些羊rou片以后，这才急急忙忙的赶回了裴家。

虽说是很早之前chu去买的菜，但实际上，俩人这么边走边逛，那时间就已经过去一大半了，回到裴家的时候，墙上挂钟的指针刚好指向十点整。

坐在沙发上歇了一会儿，苏凤儿接到裴钰轩的传呼，在知dao裴钰轩和席绍琪因为公事积攒太多，中午不能回家吃饭以后，还着实失落了好一把。

中午午饭只有自己和张妈吃，辰辰小包子又不在家，五个人一下子就变成了两个人，苏凤儿立刻就提不起兴致了。

和苏凤儿不同的是，张妈在知dao裴钰轩不能回来吃饭以后，脸上倒没有louchu不开心的表情，反而像是长chu了一口气一样，她将蔬菜和rou片分成了两份，跟苏凤儿商议dao：

“那就留一份给裴少爷他们，苏小姐，这顿午饭就只能咱们两个人吃了”

“用不用叫上阿红？”苏凤儿看了一yan后门的院子，张妈摇摇tou：“阿红今天请假了，咱们两个人吃就好”

苏凤儿点点tou，张妈转shen走进厨房，洗手泡上了hua椒，再将其他香料也分别泡进热水里，苏凤儿走进去帮忙zuo准备，心中虽然好奇这火锅底料的zuo法，却也没敢偷看，只是趁着这会功夫将蔬菜洗干净切好装盘以后，就转shen去外面给铜火锅点炭了。

差不多过了一个多小时左右，厨房里隐约飘chu了gu呛人的辣椒味，苏凤儿抿chun轻咳了一声，张妈急忙从厨房里探chutou，将窗hu打开：

“呛着你了吧？我还以为这辣椒没味儿呢，没想到竟然这么呛，苏小姐，你先忍忍啊，ma上就好”

张妈边说边再次走进了厨房，才不过一会儿的功夫，那gu呛人的辣椒味儿就逐渐飘散干净了。

屋子里，隐约留下一gu糊香糊香的味dao。

苏凤儿xixi鼻子，将火锅的水点热，才将蔬菜和wan子丢下去，就见张妈正端着一个小方盒子走chu来，盒子里红澄澄的，上面还飘散着浮油，张妈挖了一勺丢进沸腾的热水里：

“这底料才zuochu来，还没放凉呢，等放凉了以后就能成块了，到时候只要装在袋子里，保准儿和外边卖的一个样，不，不对，应该说比外边卖的味dao更好”

“我觉得这个比外面卖的更好吃呢，张妈你也累了，快点坐下休息一下吧。”苏凤儿拉着她一起坐下，张妈夹了一片rou片sai进嘴里，脸上louchu很怀念的表情，苏凤儿也跟着尝了一口，随即啧啧叹dao：

“张妈，裴钰轩和席绍琪今天中午不能回来，可真是太可惜了！”

“好吃吧？”张妈笑挑起眉梢，满脸欣喜：“从前在家啊，我都是自己zuo，在来到裴家以后，也不常zuo，我儿子最爱吃我zuo得火锅了，诶，就是他现在上学住校，吃不到我zuo得火锅。”

见张妈一脸遗憾，苏凤儿便点tou安wei她，边朝张妈竖起大拇指：“好吃！味dao真的超级bang！”

张妈听见了，朝她不好意思似得笑了笑，闷tou夹菜，苏凤儿怕她不相信，又重复了一遍：“我说的是真的，真的好吃！”

在二十一世纪，这ChóngQìng火锅她吃过得次数少说也得有二十次往上了，但那些底料虽然味dao鲜mei，其实都是大同小异，可张妈的火锅底料不一样，味dao虽然很辣，但并不会辣到你肚子疼，里面的**起了很好的缓和作用。

或许是因为刚zuochu来的关系，她gan觉，就连niu油的味dao都搭pei的相当恰到好chu1，火候拿nie的十分准，鲜香味俱全。