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三
料理的
合在田中秋面前只是阻挡了一会儿,就被的田中秋一脚给踢碎了,现在田中秋已经是找到了能够应对明天三场比赛的料理了,用最少的
材和最省事的
法,将三场比赛全
路化的结束!
能够产生甜味的
材有那些呢…
至于接下来的两场比赛,田中秋依旧是会用最好用的那
菜品
行对抗。
“我拥有常人无法
到的刀工,还有对火候的
细控制、对菜品形状和外观的设定和保护,这些天赋在制作的甜
和西餐的时候也很有用,一个
净和有画面
的菜品,无疑是一个好的开始,那么接下来需要加
的就是第一
的味
了,让品尝的人在第一
的时候喜
上我的作品。”
田中秋需要的是一
是能够弥补凤凰
晶之外领域的料理,即使不能完全的弥补,也必须要担当大
分的火力,能够在各
场合都能拿
手的料理。
想要我继续创新,就先
能超越我【凤凰
晶】的料理吧!(未完待续。)
“可以将猪骨拉面
成龙须面的形式,用层层叠叠的面衣来…”在脑中模拟
了用千层面的形式
合的三
料理之后,田中秋
觉还是有很多的问题“没有
的话,
本就无法将拉面的
味品尝
来,而且千层面的形式和拉面之间太不
洽了。”
不
散场比赛的侧重
考验的是什么,田中秋都只用一
料理
行对抗,然后碾压!
“日式料理…,能想到的东西真是不多啊,真是搞不明白这世界上最好的厨师学校为什么是在日本,而不是中国、
国、法国之类的地方。”田中在的想着菜谱的事情时,也是又开始走神了,不过想一些没用的事情也不会影响田中秋对的新料理的思考“来着学校这么久了,比赛的时候就没见过几
日式料理的菜能端上台面的,偏偏还尼玛的这是最好的学校,就这样还尼玛的天天和我过不去!天天就它玛的
西餐了,你它玛的怎么就能成为全日本,乃至全世界最好的厨师学校了呢?!”
田中秋用反推法
行料理的创作,在脑海中寻找能够提供【甜】的
材,草莓、苹果、小麦、
、果
、白砂糖、
、茉莉
、甘草…
照田中秋的标准,田中秋真是一个好人。
题就是上次秋季赛的时候想
来的那个
七八糟的料理。
要寻找的是能够和日式料理还有意式料理
行
合的菜品,田中秋在每回想到一
材的时候,就会联想
这
材的
法和能使用在什么地方。
虽然是想着
七八糟的事情,但是田中秋的思维能力从来不是集中的,在从各方面的角度上一起思考问题之后,田中秋很快就找
了新菜品的
影,也是时候去厨房看看了!
田中秋就是想不明白,远月这里是如何成为世界名校的,这个世界第一是不是
照日本的标准开制定的,要是这样的话,那田中秋就没什么好说的了。
对于甜
,田中秋的理解就是甜
,所以料理的
味就要以甜
为主。