第六十二章 烤ru猪

不多时，酒、菜便全bu上齐了，尤其是我点的那dao香嗲嗲的烤ru猪，油明瓦亮，鲜nenyu滴地摆放在桌子的正中央，正用被烤红了的俩小猪yan，辣的盯着我们。嘿嘿！让人看了直liu口水，想不吃都难。

“玉环啊，真是太谢谢你的盛情了，你怎么知dao我最喜huan吃烤ru猪，难dao你有通仙之术？”殷飞翔笑呵呵地看看我又看看那只猪，貌似一副我杨玉环就是那猪的表情。

yun！刚才后悔的念tou顿消，这人太可恶了，不整治他下以后不定被他欺负成啥样呢，看你年纪大点，不跟你斗嘴，给你来点实际的。

我微微一笑，不动声se，看了看胖乎乎的猪肚子，嗯，凭着我酒店一年多的实践经验，这只不到十斤重的小ru猪的肚膛里，sai了起码有三分之一的各zhong调味大料。

如an我事先的“示意”去zuo，应该还有少许的泻黄，这东西与油腻的烤ru猪碰到一块，那可要让客人有好戏看喽。如餐厅里的各座同时上这样的一dao菜，我保证，厕所收费还带要排队的。嘻嘻！

“殷总，上次开业庆功宴你没能来，这回算是我将功补过，你就别跟我客气了，来，先尝尝我们店最拿手的绝活，这只艳香酥脆的烤ru猪吧。”

说着，我便及其麻利的夹起一块已切成八半所拼成的ru猪肚，送进殷飞翔面前的菜盘中。

“好的，我自已来。”他微点了下tou，表示谢意，然后又dao：

“这烤ru猪据说可是粤菜中最有地位的大将军呢，它的历史要从西周算起，那时称为‘炮豚’，属于‘八珍’之一啊。到了清朝初期更成为‘满汉全席’的主打菜，获得朝野上下的青睐，并一直在官府和民间liu行。但不知因何原因，烤ru猪在原产地的北方地区失传，全国只在粤菜中liu传下来。”

啧！知dao的还真不少呢，说的toutou是dao。

“那，这dao烤ru猪我是上对喽。”我笑眯眯地夹起一块清脆的黄瓜，放进嘴里慢慢嚼着，一边看着他吃得津津有味，连说好吃好吃。

哼哼，吃吧，一会儿就让你吃多少都给我拉chu来，哇！我吐，于是，我qiang压下恶心的丰富想象力，决定只看不动口。

“是啊，所以我说你的酒店里能zuo这dao菜，而且还zuo的这么地dao可口，真的堪称一liu水准的酒店啊，嗯，现在有这样手艺的酒店实在是不多了。”说话间，他已经吃下那块的一大半了。

看他这么喜huan吃，又绝口夸赞我酒店的手艺，我的内心又有些动摇了耶，如果就此找借口，不让他再吃下去，跑厕的次数会起码减少一半。

不过，要是那样反到令他生疑，况这借口也不好找。算了，jian持就是胜利，ruan弱是成功的大忌。

为了驱散我心中的不安，jian定我摇摇yu坠的作战决心，我，我拿话ding住：“殷总，你可知dao烤ru猪的讲究么？”

“当然知dao。”他又吃了一大口：“an照pi相的不同，ru猪可分为‘麻piru猪’和‘光piru猪’两zhong，就象暗房里的绒纸和光纸的gan觉。我们现在吃的这zhong就是光pi的，哈哈。虽没有麻pi‘入