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第一卷我是厨娘我怕谁第十四章人鱼(2/2)

鱼排,佐酒之,用辣椒炝的鱼骨;而后是红艳艳的保鱼丁,接着是用剩下的鱼的糖醋鱼条和我的招牌鱼面;再来就是另一叹为观止的菜,红油浸渍而,只见白的大蒜和青的鱼尾——蒜烧鱼尾;然后是最没有悬念的气腾腾的砂锅鱼豆腐汤,最后才是下饭菜——泡椒鱼杂!之所以用辣,是因为凉的秋季是最适宜吃辣的季节。一条草鱼至此已分崩离兮于碗盘之上,不多也不少地刚刚好。

顺序上了菜,备了酒。

我抬准备吩咐丫上菜,却见到就站在面前,面。他站在这里多久了?我怎么都没觉察到?不会是来偷师的吧?呃,若是那样,我真是亏大了!帅哥也有不要脸的时候…“君远庖厨”在这里怎么不用啊?伪君!对他的好印象直接从99分刷至60分以下!

“香酥鱼鳞。”我就班地回答。那是将鱼鳞裹了面粉椒盐油锅炸制而成,香脆舒、适合上桌下酒。我又一一介绍了其它菜品:

我闻言大惊,这与我的想法完全不谋而合!他是一个古人,可他的话语所透的意思完全是现代人的思想,令我称奇。

瞎想归瞎想,手上的功夫也没落下。一个时辰后,八菜全完成。

“这是什么?”他指着金黄生大小一粒粒的东西。

一般鱼的方法无非是红烧、煮、清蒸;若分开来,鱼汤,鱼切片酸菜鱼,大概就是这些了。老实说我不敢苟同,要自然要些与众不同的来,创新才是恒定的真理。人如此,事如此,菜就更加如此。总之关于菜,我的理是说上一天一夜也说不完,兴许我应该在这里开个厨艺速成班?哈哈,靠嘴赚钱可能比在这里私房菜赚钱还来得快,真是超级佩服自己的

“你是我见过的最心灵手巧的厨娘!”他的睛炯炯有神,莫非是因为看到放光?

“是你夸赞了。我一直相信鱼有八条命,所以为公了这八菜,名为”人鱼共舞“!”我从小就很羡慕鱼,能自由地游戈于中,无拘无束;喜吃鱼,更喜鱼,甚至还将自己比作鱼。我总认为人需要八面玲珑,同理,便一直信鱼有八条命。所以才有了前的全鱼宴——“人鱼共舞”!

“公座。”虽然我心里非常不舒服,还是语客气。

“一如人要八面玲珑?”他似有而发,顺答来。

我哼着行歌曲,系了围群,麻溜地剖了鱼,刮下鱼鳞,分离鱼,起了鱼骨。为了快,我还叫来一个助厨听我使唤,仅余一个时辰便是正午,我总不能让我的客等到午时过了还没有吃到饭啊!

我忍不住偷笑,再看他时,他邃的睛笑成了弯月形,一时间我找不合适的言语来形容他那气质。只要是人都听好话,我也不例外。都说知音难觅,好厨艺也要有人欣赏才行。

赚钱就是超简单,你想卖多少就卖多少,换了现代,价局还得!不能天价月饼,不能天价这个…那个…呼呼,在这里我要的就是天价!

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