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第二十六章刀功(2/2)

吴阿大等人鄙视地看了他一:也不知宋记的帮凶是谁!

“小大竟有这手艺,宋记那孙还有脸和你拼,我看要不了几天他就得关板回家了!”

脸上的表情明明是气定神闲的,手中的动作亦是有条不紊的,然众人却只觉得她的动作快到让人,还不到半刻钟,一张薄如蝉翼的鱼竟被她完整地剥了下来!

仿佛给梨削一样自然顺畅,可那终究是鱼不是梨,不仅形状不规则分前后两面并且薄透如纸,更别说连着。然而这样一张鱼被剥下来鱼却没有一损坏,鱼亦没有半破损,铺在桌上仿佛还是一条完整的鱼。

“这是主厨的必备刀工,我还会更好玩的,今儿兴,我给你们表演一段好了!”苏妙笑嘻嘻说,从刀匣里拿两把菜刀,左手一转,一把菜刀竟在她的小手上轻盈地旋转起来,越转越快越转样越多,与此同时右手一翻,另一把短刀在右手上迅快地翻转起来。两手同时旋转抛接银光灼灼的菜刀,速度快得直让人血沸腾却又心惊胆寒,生怕她一不留神刀脱手砸中自己的脑袋。

吴阿大说完也懊恼起来,他吗去跟一个痞废话?

苏妙嫣然一笑,将剥的鱼递给苏烟剁蓉,又拿起另一条放在案板上,这次却是整鱼生拆脱骨。娴熟而巧妙的几刀过后,在观看的人还没看明白是怎么回事之时,一条鱼骨已经被从生鱼来,而鱼本仍旧完好,似从没动过刀好像才从里捞来的一样,可其中的骨骼内脏却已经都没有了,这一下连王豹都不得不惊叹:

“我、!”

原来是菜刀,张虎好奇地看着一盒刀,问:

在座的都是年轻汉,最刺激的冒险游戏,尤其耍刀的还是一个温柔无害的小姑娘,又是激动又是担心又是敬服。苏妙玩到双手一扬,两把利刀左右替前后叉,光影错,利刃翻飞,王豹一瞬不瞬地盯着,看到兴奋情不自禁吐一句:

“厨要这么多刀吗?”

“这么说小大的爹也算半个名厨了?”张虎呵呵笑问,话一回过味来,他吗要和一个搬货的搭话?

“掌厨必备,我爹的菜刀。”苏妙得意洋洋地说。

“这你就不知了吧,听说梁都的名厨们一人两个刀匣呢。”吴阿大略带一丝卖,嘿嘿笑说。

“小大,了不起啊!”老九率先直着赞叹。

“我爹菜很好吃,刀工很厉害。”苏妙想了想回答,又嘻嘻一笑“不过我也不差!”说着,将大鱼放在案板上,在人们好奇的目光里手起刀落,一双巧手伶俐地旋转起来。

。。。

烁、大小各异、长短不一的钢刀映帘。这是苏东生前最宝贝也是他吃饭的家伙,是当年苏家最最有钱时苏东特地请丰州的刀师打造的,一直被苏老太收着,苏妙前些日去要,泡终于到手。在苏妙说若苏老太不给她就钱去外面再打一,那样置备冬衣的事就得缓一缓了时,苏老太青着一张脸痛快地给她了。

满富见刀匣材质矜贵纹考究,惊诧:“小大还有这样的件儿!”

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