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第三百五十九章开酱厂(2/2)

之所以把包装改良成这样,主要是夏铁在店里观察了很久,虽说像那些有钱人,他们并不在乎酱的价钱,要来买酱的时候,觉得酱总是要吃的,不如一次买多些,懒得日日来走路。

了这么多包装,肯定也会给铺里带来一些麻烦,比如说需要的人手多了,这时候没有极其,就光是装这小罐都是一非常复杂的工,正因为如此,夏铁暂时不想突然去别的地方开分店,

不过夏铁也有自己的一番盘算,他也非常看好这酱的前景,如今他们的酱铺开的越来越久,,中间也改良过好几次,就说酱的包装,都改良了几次,生意越来越好,各方面也越来越完善了。

但后来卖了一段时间,差别就看来了,很明显二斤装的酱好卖一些,基本上那时二斤装和五斤装的酱每日制的酱数量一样多,但二斤装往往比五斤装的好卖很多。

比如说像那些普通的百姓,他们的生活平虽然没有有钱人的好,他们不一定会个个买这昂贵的东西吃,但总还是会有不少人买,只要他们负担的起自然就会来买,而他们店里可以针对这些人改革一下。

于是夏铁跟夏菲儿,夏铜他们商量了一番,不如些价格便宜的酱,然后把包装改一改,他们店里的风格也要稍微改变一下,不要只想着有钱人的生意,最好是能顾及到每个阶层的人。

他倒是觉得他们不如改革模式,脆把酱往大了,开个专门制酱的厂,然后向全国各地的店铺销售,而他们如今自己的这个店铺也同样零卖,开酱厂的好就是,他们不需要特意去每个地方建立关系网,只要把当地的关系网建立好就是。

比如说店里前段时间了一简单的豆豉酱,因为里面就是简单的豆豉,比起那些丝,丁什么要便宜很多,当时夏铁就尝试了很多包装,半斤,一斤的等等,而半斤装的只要二百多文钱,本来只是尝试着推去卖,但最后的效果好的奇。

如今他们在镇上也认识些人,酱铺的名号已经打来,要是开了酱铺之后,再到宣传,不怕没有生意,而且等酱铺稳定了,他们同样可以去开分店,等那个时候开分店,就比现在简单的多。

是农,虽然说如今也认识了一些生意的人,但现阶段无论如何都比不上那些有钱有势的人家,人家无论在哪里都有店铺,都有生意上的伙伴,他们要什么事情,有时候也许就是一句话的事情,但他们肯定不行。

就比如说对酱的包装就完善了很多,原先是只有两包装,如今分了很多,下到半斤小摊装的酱,上到大的十斤一坛装的酱都有。

如今这半斤装的豆豉酱每个月给店铺带来的盈利最多,因此夏铁他们便从中学到了一些东西,像这吃的东西和昂贵的衣裳什么的不同,还是走大众化路线比较挣钱。

夏铁发现这个问题之后,在铺仔细观察了一番,他发现那两斤装酱之所以好卖,是因为那小坛酱的来买普通百姓的居多,而五斤装的大分是生意,或者是镇上的有钱人家来买,虽说这时候的有钱人多,但相对来说,怎么都多不过普通过日的百姓。

夏铁和夏铜,夏菲儿把这个想法说了之后,问他们两人有什么看法,夏铜有些愣,他虽然喜生意,也喜挣钱,他以为像如今这样开店铺一个月能挣钱就不错,他从没想到要的多大,这样照夏铁这厮说的,这厂是要多大,才能得住整个大云朝的人来要货啊,那是个什么样的场面,他不敢多想。(未完待续。。)

比如说除了些价格便宜的酱,还可以在包装上下功夫,比如说原本二斤装的酱二两银一坛,那么可以一斤的,就一两银一摊,半斤的就五百文钱,有很多人一下拿不二两银,但五百文钱却不算是大数目,要这东西对家里不至于构成负担,那么是人都想尝试一下新东西。

最初因为夏菲儿他们生意没有经验,想着最开始的时候,那饭馆的周掌柜跟他们说不用搞那么多样,他们也就信了周掌柜的话,在开店铺的时候,除了一些客特意来定制数量,其他向外单独卖的只有两包装,一是五斤装的,一是二斤装的,五斤装的酱是二两银,二斤装一两半银,这样算起来其实价格是一样的。

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