第六十六章 皓齿善歌长袖舞（二）

“这是驴打gun，又叫豆面糕，是用大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂hua、青红丝和瓜仁制成。”

“这个叫天水猪油盒，天津小吃，又叫猪油饽饽，油而不腻，酥而不脆。”

“安总guan，你上我这儿推销小吃来啦，什么油而不腻，你自己zuo的？那么清楚。快点介绍别的小吃啊，好多zhong我都不知dao名字的！”我急呢。

虽然安德海并不知dao推销是嘛意思，但看我那脸se就知dao我急切地想知dao其他点心的名称，赶jin跑到圆桌另一边，为我继续介绍我别说见，连听都没有听过的gong廷小吃。

“这是北方小吃百果贺糕，爱窝窝，紫米糕，芝麻卷，紫玉凉糕，佛手酥，二珍糕，枣泥荷hua酥，象鼻子糕，金丝烧麦，莲子糕，金糕，he桃lou，黑糖萨琪玛，茯苓糕，鲜nai酪，杏仁豆腐，鲜nai炸糕，杏仁酥，hua豆紫米糕，糖卷果，雪hua酥，糖火烧。”安总guan记xing可真好，不愧是在gong中混了多年的。

“等等，这什么糕什么酥来着？”我瞪大yan睛。

“主子，您不会要nu才再说一遍吧？”安总guan嘴长得大大的，敢情说得都快翻白yan了，我竟然没有听清楚了。

可怜见的，我确实没听清楚“算了，这北方小吃介绍得差不多了，你说说南方的吧，”别为难他了，再说多少遍我也记不住，等下记得吃就行了。

“这南方小吃嘛，与北方小吃就不一样啦，御厨也是从南方请来的，这是红豆松糕，”不待安总guan说完，我已经拿起一块咽下肚去，南方小吃，吃起来就是亲切些，不过说老实话，在南方生活二十多年，这些小吃可从未吃过，天天去大排档，吃的都是什么腌萝卜，醋黄瓜，臭豆腐，糖油粑粑，凉拌莴苣，唉，味dao虽好，难登大雅之堂啊。今日有幸一定要尝个遍。

“这个是桂hua江米藕，五丁包子，naipi，chang粉浆，粉果馅，niu油戟。”

“嗝”我跟在安总guanshen后，看他卖力地介绍，嘴中啜满了点心，吃得太饱，很不客气地打了个嗝chu来，安总guan正要回tou看我，被我呵斥dao“继续介绍继续介绍，我又不是吃不下。”

“这个是糯米卷，水晶包，shuang糖，dan黄角pi，雪山金沙千层糕，秘制木瓜酥，银丝盘龙凤丝酥，”安总guan已经是满脸黑线了吧，遇到个这么能吃又白痴的主。

吃了好多点心，终于忍不住抱住hua壶guan起茶水来“安总guan，南方小吃和北方小吃究竟有什么不一样啊？除了都好吃，没发现有什么不同的地方哎，”我在吃饱喝足以后，终于问了一个专业xing较qiang的问题。

“北方小吃多为皇廷点心御膳房里jing1巧细致的食谱，首重材料的jing1致和作法的细腻，多为huanen顺口的点心；而南方小吃呢则因为口味较偏向一般大众，材料也大多是可就地取材的，呈现了较丰富的面貌。”

这安总guan还真不是盖的，说什么都一tao一tao，难怪奕泞会将他当作心腹，有他在