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第七十六章 长乐北街
赵四娘赶着去镇上办事儿,一路上不停cui促着她爹,终于使得到达镇上的时辰要比平日提前了许多。不过她没有直接去东街的庆丰楼,而是先去了北街一趟。
长乐镇东西南北四条主街,除了北街外,她差不多把每条街都逛了不下十遍。唯有北街,她就去过那儿的济生堂两趟。原因为它,赵家老铺就在北街上,她不想碰上老赵家的人。
而今儿赵四娘之所以会一反常态地来北街,有她非来不可的理由。原来昨儿晚上zuo饭给那少年吃,发现那少年对她所zuo的吃食兴趣怏怏,加起来也不曾吃上几筷子。她对自个儿的手艺还是很有信心的,琢磨了半天,觉得那少年不愿意吃的原因恐怕chu在原料上。以己度人,赵四娘前世最爱吃的就是酱niurou,心想既然是天赐的姻缘,那么这个他说不定也喜huan吃她最钟爱的食wu。于是决定买些niurou回去zuo酱niurou。
只不过耕niu在古代是极其重要的畜力资源,燕国官府明文规定百姓不得随意宰杀耕niu,因而在整个燕国极少能够买到niurou。幸而幽州与燕国其他地方不同,与靠近畜牧业qiang国元国毗邻,每年能从元国大量购进niu羊。对于产自别国的niu,官府到没chu台什么规定,民间可以随意买卖。
当然了,因为是进口货,niu的价钱并不便宜,就算是镇上的人家也不是家家都吃得起的。整个长乐镇就只有位于北街的费家rou档有进口niurouchu售,而且并非是日日都有,只有逢集的那一天会宰杀一tou来卖。于是急于购买niurou的赵四娘只得违心跑去北街。
原本赵四娘打算称上两斤上好niurou,可到了费家rou档,才发现niurou的价钱要比她想象的贵太多了,一斤居然要卖二百文钱。而自个儿的私房钱差不多都被败光了,虽说贴shen藏着一片金叶子,可那是打死她都不会拿chu来用的,那么就只能先让家里替她chu这份儿钱了。
于是还算懂得适可而止的赵四娘就央求她爹买了一斤niurou给她。不过付账时。她惊喜地发现niu下水和猪下水一样也是不怎么卖得动的滞销货,价格相当低廉,于是决定把niu下水连同niutou一起包了下来。接着又把他家铺子上剩下的两副猪下水和一只猪tou给买了下来。这么一大堆东西,总共只hua了五十文钱。那家rou档的老板见赵四娘一下子解决了他的大难题。又送了她几gen剔干净的niu骨tou。
赵四娘觉得这位老板倒也厚dao,听闻他家铺子的风评也极好,如果不是他家铺子位于北街,她会毫不犹豫地和孙记rou铺一样同他家订下长期购货协定。其实如今她家铺子里猪下水的用量保持在五副以上,而孙记只能供应两到三副,中间这两三副的差额就需要她另找一家供应商。只是她考察了好几家,都觉得老板的为人不是很好,铺子的口碑也不是上佳。就一直是东家买一副,西家买一副,