姜氏最受不了人家对她说这恩德的话了，连说不用谢，还乡里乡亲的相互帮忙是应当的。

如今赵四娘不再像当初那样迫切需要原始资金，并不打算再涸泽而渔的事儿。因此就算汪掌柜承诺价，她也不肯售腐等豆制品的制法。也不太愿意卖掉相关菜谱。只是考虑到自家那栋极有可能烂尾的房，好面的她决定还是卖那么两三菜谱给汪掌柜，换儿钱回来盖房。于是和汪掌柜约好，收了铺后就去他家铺细谈菜谱买卖。

汪掌柜把新颖的餐台从到尾认真考察过一遍，又从上面挑选了几他中意的菜肴拿到座位上细细品尝。每菜都让他连声赞叹，特别是吃到红烧时，鲜醇厚的滋味萦绕尖，更是让他陶醉得眯起了睛。

个客人都能清楚明白地知价钱。

两排桌的西侧各摆着一个小方桌，上面各放了两排堆得颇的方盘。客人从西侧拿着方盘选取菜品，到东侧把相应的菜钱支付给站在那儿的赵永忠。

趁着这功夫，赵四娘忙哄着她爹把钱付了。

这巧妙的构思，让了一辈餐饮生意的汪掌柜都觉得大开界。尽他家的是档酒楼生意，不能照搬这模式。还是让他觉得受益匪浅。

没过多久，早上的用餐峰期结束了。汪掌柜忙让随他同来的伙计把准备好的贺礼拿来。亲手给总算闲下来的姜老爷，正式祝贺他家铺开张大吉。接着就迫不及待地把赵四娘请来，开始洽谈新的合作事宜。

赵四娘一面假惺惺地担忧着，一面毫无压力地打着哈欠去睡回笼觉。

赵四娘暗，她娘就是个面儿人，谁都能来两下。自家人就算了，要是让老赵家的人拿住了可怎生是好哟？

这会儿姜氏正蹲在后院里帮赵三娘洗着堆积如山的碗碟，看到赵四娘继昨儿那二十几只大鸭后，今儿又让人送了几十只大鸭和上百只小鸭，以及好几大筐鸭上门，登时生一的无力。

“娘，我有些困了，想去眯一会儿。”赵四娘可怜兮兮地请示姜氏。

姜氏听了，忙一叠声地促赵四娘去休息，教训人的话早忘到了九霄云后。

送走了那对夫妇，收了一大箩筐好话的姜氏怎么也拉不下一张脸来，可又想板着脸对赵四娘行一番说教，一时间脸甚是古怪。

这厢刚送走了喜不自胜的汪掌柜，那厢官上就来了辆装满鸭的骡车。赵四娘见了忙迎了上去，招呼那赶车人把车赶后院。

刚上前去想开数落赵四娘两句，就被和那赶车人同行的年轻媳妇儿拉住了手。只听那媳妇儿千恩万谢：“大，要不是你家这么仁义，不仅手买下了咱家所有的鸭，还一儿都不压价，咱价多少你家就给多少，咱们都不知该怎么把钱筹齐！一家人都不知该怎么度过这个难关！你家实在是帮了咱家大忙了，是咱家的大恩人呐！”