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第三百五十章孔府家酒5(2/2)

孔晟卖酒正酣,赚钱不亦乐乎,这给长安城权贵军民一无形的错觉,长安候因为官场失意愤而酿酒卖酒,算是国朝鼎立以来的一大奇观了。

孔晟已经废弃了用三勒浆提纯的方法,而是改用自酿酒再蒸馏提纯的工艺。为了提技术量和形成独特的酒品风格,他尝试着采用前世印象中某酒厂二次发酵的新工艺,经试验,取得了成功。

所以,尽府中很多人都知自家侯爷在酿酒,但至于这酒究竟是怎么酿制来的,谁都莫名所以。

孔府酒坊卯时开业,不到一个时辰就关门打烊。排队买酒的权贵家排成长队,逶迤过半条街,在这附近也构成了一独特的景观。

孔府家酒的名声一时无俩,就连中的皇帝都被惊动。

况且,孔晟以稀为贵,要走端路线,就不能低价供应。越是价,趋之若鹜的权贵人就越多。这是必然的结果。

但皇帝喝了一盏之后就再也放不下。他的酒量其实更小,一盏酒下去就有了五六成的醉意,借着酒意飘飘仙去了皇后张氏那里,与心的皇后一阵翻云覆雨,折腾了大半夜才消停。

每日净赚五十贯钱,假以时日,这绝对是一个天文数字。赵光然看到了这其中的大商机,暗中建议孔晟加大提产量,有必要将酒坊从府中转移到府外,加派人手与酿酒工匠。但被孔晟婉言谢绝。

这样小打小闹就好,能赚足够的钱,也能守住机密。反正酿酒的酒坊就在他长安侯府的后院,守卫森严,而参与酿酒的都是皇帝赐给他的女,足不密的可能为零。

孔晟心里清楚,蒸馏提纯的工艺并不复杂,一旦消息走漏去,效仿的人会一夜之间遍地都是,失去了专利权和独家经营,他还怎么赚钱呢?

谁都明白,这孔府酒坊其实就是孔晟府中人开设,幕后大老板正是长安候。但谁也不会去破这层窗纸,长安权贵中,谁的府上没有经营的买卖?大权贵同时就是大商贾,早就是不争的事实了。

以长安城当前居不下的价,普通酒500文一坛,大抵是因为战未定粮价还在上涨;孔晟为孔府家酒定价为500文一葫芦,价格之堪为普通酒的几十倍。然而,一坛酒经过蒸馏,所不过两葫芦,孔晟这般定价其实也不算离谱。

因为没有密的仪,所以的度数也没法测量。孔晟只是凭觉判断,经二次发酵而成的酒的浆量大抵与前世的低度白酒相当,而再提纯蒸馏,酒度数起码不会低于二锅威士忌这些。

皇帝意外的发现,这酒竟然还有增他男雄风的功效,喜望外。(未完待续。)

第一次发酵,这跟大唐普通酿酒工艺基本雷同。但在第一次发酵的基础上再行二次发酵,其实相当于是提了酒度数。

同时,孔晟还严令酒坊限量供应,每日不超过100葫芦,这与每日所的酒量相当。

要知,长安权贵最不缺的就是钱了。

皇帝李亨端着一盏李辅国派人从外秘密购置回来的孔府家酒,让皇帝品尝。一开始皇帝对孔晟卖酒和所谓的“孔府家酒”不屑一顾,不以为然,觉得孔晟少年心偶尔发作,胡闹不了几天就会收心。

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