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第八百四十四章战略大转折十八(2/2)

“贝克先生!这就是我们中国人讲究的吃文化,酒文化!”说着李伟力站在船举起酒杯,丝毫不顾及:“夫庙的心小吃,似乎生来就是为秦淮画舫中笙歌夜半的人们用来充饥的,所以其非常有特。”

不过,今晚李伟力陪得是几位特殊的国客人,国佬自然不解秦淮风情,对于他们来说诱惑最大的还是夫庙的小吃,李伟力认为只有尝遍了夫庙的小吃,才可了解南京兼纳百味的大肚和百无禁忌的心态。

李伟力没想到战后的南京竟然恢复得如此之快,各地涌来的人让南京在短时间内繁华闹了起来,但是秦淮河畔的一切繁华终究只是一叶障目不见泰山,满城依旧废墟瓦砾寸步难行。

李伟力见国人吃得津津有味,于是介绍:“金陵的心以工艺细、造型观、选料考究、风味独特而著称,其中魁光阁的五香茶叶,五香豆,雨茶,奇芳阁的什锦菜包,油丝和鸭油酥烧饼,永和园的开洋丝,蟹壳黄烧饼,六凤居的豆腐涝与葱油饼,瞻园面馆的薄包饺和红汤爆鱼面,蒋有记的汤和锅贴,莲湖甜店的桂夹心小元宵和五糕团,这些都是难得一见的,每一样都有着悠久的传统,只是非常可惜的是,由于战火的关系,其中很多我们今天都无法品尝了。”

一位着金丝边镜的中年国人:“人类的历史就是一战争史,而人类是在创造文明的同时毁灭自己。”

李伟力与飞等不同,其是南开大学的毕业生,真二八经的当代文青,他望着废墟中的金陵,繁华的秦淮河与河边那些卖儿卖女的难民,无奈的叹息了一声,想必当年的风早已作古,岸边拿着金挥舞的客人,期盼着重回秦淮河上那夜曲悠扬、红粉知己的新客船。

李伟力望着狼吞虎咽的国人微微一笑,今天说好了请客特意耽搁了一个小时,想必这些国人也是真的饿了,也只有这样才能让他们记住这难为的味,南京战后很多买卖生意都停业或者离失所了,很多都是李伟力派人用心找回来的,这批国客人是长官的夫人可以叮嘱要好好款待,要给其留下刻印象的国朋友。

在金陵夫庙就是孔庙的俗称,贡院西街有金陵地的风味小吃有板鸭、小笼包、酥烧饼、鸭血汤,南京本地人嗜鸭如命,以桂鸭最为有名,盖因于每年桂盛开季节而制作。据《白门谱》记载金陵八月时期,盐鸭最著名,人人以为内有桂香也,咸鸭肫,鸭血汤能够调制得看上去清清,都是金陵温柔秀年轻女最为钟味之一。

人也敢公开登上画舫留夜,生意好的船家忙于赚钱急不可待,歌和伙计穿梭往来兜揽客人忙得也是不亦乐乎。

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