繁体
“接下来,将下面的酒精灯点燃,然后把上壶斜插进去,让橡胶边缘抵住下壶的壶嘴对了,点火的时候要小心,不要烫到自己的手”
“呃…我上次才不小心烫到呢。”宫若紫伸出前两大才烫到的手指,老实地招认。
回想起自己的笨拙,她忍不住不好意思地吐了吐舌。
“真的被烫到了?有没有怎么样?”
陆雍熙想也没多想地轻握着她的手端详她的指尖,而这个关心的举动让官若紫的双颊悄悄泛起了红晕。
“没…只是一点点痛,不碍事的。”
“那就好,自己要多注意一点。”
“嗯,我知道。”
“那我们继续吧!”陆雍熙松开了她的手,继续做着示范教学。“当你看到下壶的水开始冒气泡的时候,就可以把上壶扶正,诀窍是稍微摇一下并且往下轻压,这样就能把上壶顺利地塞进下壶。”
“那咖啡豆呢?这个时候该磨了吧?”宫若紫一边说着,一边将咖啡豆放入磨豆机中。
“嗯,至于咖啡粉的分量,两杯咖啡大概用三匙左右、当你看到下壶的水完全上升到上壶之后…”
“就可以倒进咖啡粉了吗?”
“别急,先等个几秒钟,等你看到上壶的气泡变少一点之后,再倒进咖啡粉也还不迟。”
“喔。”宫若紫尴尬地笑笑,为了自己的心急感到不好意思。
“倒咖啡粉的时候有个诀窍,就是要用搅拌匙左右拨动,将咖啡粉均匀地拨到水里。”
“这个没问题,我来!”
像是为了要弥补自己刚才的心急,宫若紫自告奋勇地开始搅拌,然而陆雍熙看了她的动作之后,忍不住摇了摇头。
“等等,你这样搅拌不太好。正确的搅拌动作是左右拨动,然后再带着一点下压的力道,让浮在水面的咖啡粉也可以融入水中。还有,搅拌的动作不必太用力,大概只需要像这样的力道就够了…”
为了让她实际感受一下搅拌时应该使出的力道和方向,陆雍熙轻握住她的手,带着她搅拌。
他这个举动让官若紫的心蓦然一颤,而他靠得这么近.那将她整个人包围住的灼热气息,更是让她的心扑通、扑通地乱跳不止。
“怎么了?你觉得冷吗?”陆雍熙察觉了她细微的颤动。
宫若紫一僵,心虚地连连摇头。
“不会啊!我一点儿也不冷。”她岂止不冷,甚至还感觉到自己的脸逐渐热烫了起来
为了不让他继续追问下去,宫若紫赶紧转移话题。“那…咖啡粉搅拌开来之后呢?”
“喔,在搅拌咖啡粉的时候,就要开始计时了。第一次搅拌之后,大约隔个三十秒,再搅拌一次;然后过了二十秒之后,再搅拌最后一次,接着就可以把酒精灯移开了。”陆雍熙一边解说。一边认真地煮着咖啡。
“哇!闻起来味道好棒喔!”
“好了,接下来就可以——”陆雍熙的话才刚说到一半,身上的行动电话突然响了起来。
他拿出手机一看,上头的来电显示是他的秘书Melody
陆雍熙的浓眉皱了起来。这个时候Melody打电话来,应该是有什么事情要报告,他不能不接。
“不好意思,我接一下电话,你先拿条抹布包住下壶,然后——”
“放心,我知道接下来该怎么做,你快接电话吧!”
陆雍熙点点头,转身接听电话,然而他才刚“喂”了一声,就听见身后传来惊叫和玻璃破碎的声音。
他错愕地回头,就见咖啡壶的下壶破裂,刚煮好的咖啡撒了满桌、满地!